作者magecandy (magecandy)
看板customers
标题Re: 速食店的心酸(续)
时间Wed Jan 18 19:26:03 2006
※ 引述《pttvix (ptt)》之铭言:
: : 我:先生 我们没有意见表 不知道您有没有吃过别间店的生菜
: : 先生:(莎拉酱拿了头也不回 连声谢谢都不说)
: : 我只能说~~~速食店的顾客至上只是在造就更多自以为是的"澳客"!!
: 记得还是柜台新手的时候........
: 一位先生点了冰淇淋 跟我要了一个小杯子跟汤匙
: (小朋友要吃比较方便 很多客人都会这麽做)
: 我就把店里的规定跟他说了
: (自家的怪规定 为了省钱 买冰淇淋不可以给小杯子 我也觉得是很烂的规定)
: 那位先生居然又凶又大声的说 杯子一个多少钱 要个杯子也不给 我去买十个送你们
: 我给奥客的定义:以为给钱的就是大爷
: 天啊 想到还是一股气!!!!
其实这种现象都是企业文化造成的。 老板以赚钱为目标,但以对消费者
小气,对员工苛刻为手段。 然後呢? 口号偏偏又是"以客为尊"
所以好员工就会被夹在中间很难做事。
给个杯子又不值什麽钱 ? 根本犯不着和客人计较.
但给了杯子被老板知道你违反了他的规定,搞不好就黑掉了,被再教育及训话。
比方说 很多人都看过网路上麦XX有个一家人穷到全家只点一个汉堡吃,店员
看到就以某某纪念日送他们多的餐点的洒狗血文章。换成是在美又美、我家牛排
我就不相信有店员敢做这种事. 当然他要自己贴钱是例外。
总之,什麽样的企业文化造就什麽样的服务员。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.96.63
1F:推 fdav:嗯 我也觉得好店员难为,而且久了之後,好店员也会慢慢变成 01/18 21:28
2F:→ fdav:不注重顾客实际的需要..... 唉~ 01/18 21:29
3F:→ pttvix:不过之後我们都会给了 这个政策实在是窒碍难行啊 01/19 01:16
4F:推 matier:没错~所以以後还是自己开家小店吧orz||| 01/19 02:01