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※ 引述《pttvix (ptt)》之铭言: : : 我:先生 我们没有意见表 不知道您有没有吃过别间店的生菜 : : 先生:(莎拉酱拿了头也不回 连声谢谢都不说) : : 我只能说~~~速食店的顾客至上只是在造就更多自以为是的"澳客"!! : 记得还是柜台新手的时候........ : 一位先生点了冰淇淋 跟我要了一个小杯子跟汤匙 : (小朋友要吃比较方便 很多客人都会这麽做) : 我就把店里的规定跟他说了 : (自家的怪规定 为了省钱 买冰淇淋不可以给小杯子 我也觉得是很烂的规定) : 那位先生居然又凶又大声的说 杯子一个多少钱 要个杯子也不给 我去买十个送你们 : 我给奥客的定义:以为给钱的就是大爷 : 天啊 想到还是一股气!!!! 其实这种现象都是企业文化造成的。 老板以赚钱为目标,但以对消费者 小气,对员工苛刻为手段。 然後呢? 口号偏偏又是"以客为尊" 所以好员工就会被夹在中间很难做事。 给个杯子又不值什麽钱 ? 根本犯不着和客人计较. 但给了杯子被老板知道你违反了他的规定,搞不好就黑掉了,被再教育及训话。 比方说 很多人都看过网路上麦XX有个一家人穷到全家只点一个汉堡吃,店员 看到就以某某纪念日送他们多的餐点的洒狗血文章。换成是在美又美、我家牛排 我就不相信有店员敢做这种事. 当然他要自己贴钱是例外。 总之,什麽样的企业文化造就什麽样的服务员。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.96.63
1F:推 fdav:嗯 我也觉得好店员难为,而且久了之後,好店员也会慢慢变成 01/18 21:28
2F:→ fdav:不注重顾客实际的需要..... 唉~ 01/18 21:29
3F:→ pttvix:不过之後我们都会给了 这个政策实在是窒碍难行啊 01/19 01:16
4F:推 matier:没错~所以以後还是自己开家小店吧orz||| 01/19 02:01







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