作者kisskisskiss (没有男朋友T_T)
看板customers
标题[闲聊] 不要逼我说实话嘛!!
时间Sat Aug 19 03:02:56 2006
恩...这年头 新鲜现打的果汁已经不多了
特别是在简餐店或是咖啡厅
只是 客人常常喜欢问 这是新鲜现打的吗
绝大部分都是现打的 我保证
可是 也有少部分真的不是现打的
但是 每当客人问起的时候
我都会心虚的回答 是新鲜的>"<
我知道 要客人花100多元 喝到非新鲜的果汁
真的很令人心痛 但是 我只是小服务生而已
毕竟 店家就是要赚钱的嘛!!
虽然 我很不愿意这样 总希望让大家喝到最好的饮料
至少 要物超所值吧 可惜我不是老板
只是 现在很多客人 老爱表现出我花这些钱
就是要得到很好的品质 怎麽可以给那种廉价的东西
每次看到客人有东西没吃完 就会很心疼 也感到难过
我相信客人的嘴巴都是聪明的 一定分的出来
我不是故意要欺骗你们的啦 我要是说实话的话
这样 生意就不用做啦 店家还是有自己的成本压力嘛!!
更何况你是坐在舒服的沙发上 有人服务着 还吹着冷气
当然 客人都不会想到这个 我们也不能跟客人这样说
只是我很笨 每次被客人问了 就乖乖的回答
因为成本真的太高了 所以 就没有再提供该饮品
有的客人就很好 都不会再过问 有的就会碎碎念
总是在自己从事服务业之後 知道很多不为人知的事情
自己当客人的时候 都会很客气 不能想"花钱的就是大爷"
没收服务费 是真的怕哪天没服务好客人 会很抱歉
毕竟 太忙的话 真的很容易忽略或忘记某些客人的要求
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顺便呼应前面"有感"的文章
有人在黑店板抱怨 服务生拿不到盘子 竟然乖乖的递给他
我也常遇到这样的客人 但是 通常我都会先说 "不好意思 帮你收一下"
有的人就无动於衷 继续说他的话 可能是旁人帮忙拿一下
有的是全部的人 都没有反应 我得自己垫脚尖 努力的伸长手去拿
我都会想 是我讲的太小声了吗 怎麽大家一点反应都没有啊
只好讲两次以上 还要再更大声一点 结果客人都会有愣住的样子
我很抱歉 可是谁叫你都没反应啊
都会害怕太常去收东西或说声不好意思 会打扰大家吃东西或聊天
没去收 又怕被抱怨都没有在服务的
要在两者取得一个平衡 真的很不容易耶
其实还是一句话 真的要将心比心啦 这样彼此都会很快乐
也可以避免一些不必要的小抱怨
这样就会减少澳客 或澳店家 澳服务生罗^^
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http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/
避邪用的新闻台 同时希望避掉不该有的桃花
呵呵 第一次出现自己的照片
希望不要吓到大家才好 ^_^|||
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◆ From: 220.135.80.100
1F:推 IamAdan:新鲜现打的果汁其实不一定好喝。用现打的说不定还会被奥客 08/19 09:50
2F:→ IamAdan:嫌难喝 08/19 09:51
3F:推 fba:我都会老实说耶...曾经有客人不信我们的柳橙汁是现打的 08/19 19:22
4F:→ fba:我就跑到厨房要拿榨好的柳橙皮给他看 他又说不用...~"~ 08/19 19:22
5F:→ fba:还有客人不信大闸蟹是活的 我就要师父抓一只给他玩 XD 08/19 19:23
6F:推 loner:可是个人觉得柳橙汁现打的我才敢喝 浓缩还原的那种都有药味 08/22 22:05