※ 引述《mimiliu (牛咪咪)》之铭言： : 那个顾客就说"怎麽什麽都没有啊?" : 後来她的表情就一直很不爽 : -------------------------------------------------------------------------------- : 首先我要承认 : 我不是一个专业敬业的服务生 : 在这边工作一个月了还有那麽多基本的东西不会 (例如 set lunch的附餐饮料是什麽等 : 等) : 以致於顾客有问题的时候我无法回答 : 这点相当抱歉 : 还有今天下午cod fish缺货以致造成顾客用餐不如意 : 这绝对是餐厅的过失 给你一点小建议 之前我在大卖场做促销...基本上负责的工作范围 即只促销介绍给逛卖场的民众 去仓库补自家产品的货 计算售出产品 但是很多消费者 看到穿制服的人 就希望可以求助马上获得解答 消费者不会管你穿怎样的制服 工作内容又是什麽 基本上当我们下了班成为了消费者 其实行为也是大同小异 当我在上班的时候 有消费者走过来问我其他产品放在哪边？ 我根本不知道 因为我是台北市的卖场跑透透 根本没有固定地点 我自己还没有摸熟卖场环境咧 但是我通常马上跟对方说我不清楚 我只是专一产品促销 并随即表示 我帮他问 然後问附近帮忙补货的工作人员 指引消费者正确的商品摆放位置 在当下 如果你并非工作忙走不开 旁边又没有其他客人的同时 其实是可以这样子做的 即使被问 一问三不知 但是起码你帮他问知道的人 对方也会觉得比较开心 而不是问了一个『穿制服的』什麽都不知道 还要我自己走去问别人 感觉像『踢皮球』 那如果你当下走不开 或是有其他客人要服务 那就跟对方说 你现在走不开 请直接问其他服务人员？或是要稍等我忙完喔！ 通常消费者都会自己跑去问别人 老实说 我虽然只是单一产品的促销 但是我是本持着『服务业』的心态去面对每一个消费者 有些人根本就不爱我卖的产品 但是产品柜混久了 ... 也知道其他厂牌的型号还有功能 所以也会直接跟对方说 我们这牌的没有 但是某牌的有 可以去看看唷 （通常督导不在 我才会这样啦 哈） 然後消费找到他需要的 有时候也会开心的帮我买一点小东西 有时候也不顾卖出去的产品金额多寡 也不管是不是公司要求主推的商品 直接介绍最划算最符合对方需要的产品 有些妈妈.高中女生.小姐们都会来卖场逛顺便找我聊天 （都挑没有人的非尖峰时刻） 其实我觉得这分打工很无聊 讲的都是一样的东西 又要站一整天 但是我可以开心做下去的原因是 有很多好客人会让我很窝心 奥客也是有遇过 笑笑说声谢谢带过就算了 我更关注在好客人带给我的温暖上面 虽然现在已经没有打那份工了 不过我还是很怀念那些好客人 -- 内有正喵 >///< ~~~~ 噢!超可爱的呢 http://www.wretch.cc/album/shrimpliu --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.245.128