我是七年级生 因为大学念的科系所以开始接触服务业 跑过几家饭店当pt(宴会厅) 後来大四实习在某法式餐厅实习 其中还有到百货专柜兼职 但服务业真的让我学习到许多 虽然有不好的客人 但也许我真的很幸运 碰到许多好客人 刚做服务业时 只知道要笑= =a 因为不懂怎麽跟顾客互动 尤其是刚开始是在宴会厅 不管是婚宴or尾牙 客人都像人来疯 当时觉得所谓的好客人就是"坚持"叫我不要分菜的客人XD 後来大四整年都在餐厅工作 才算正式的学习如何跟顾客良好的互动 也发现服务业亲切跟笑容真的很重要! 刚开始的一二个星期 也许我只是倒水 但是居然有老主顾一位老奶奶(後来才知道跟老板不错) 特的跑去跟老板称赞我(但是老板没理我‥) 还有一位新婚夫妻来吃饭 还在我帮他加水时说"小姐‥你是你们餐厅笑最多的耶" 结果我傻傻的回他"因为我新进来 什麽都不会只会笑XD" (事後跟同事说被同事念 说不能跟客人说是新员工= =) 当然还有许多对我很好的客人让我现在都很感动 而让我印象最深的坏客人 就是他 101位!! 荣*医院的某位自以为多大牌医生!! 正当我开心我都碰到好客人时!! 他就出现了~"~ 当时情况是荣*他们订了十几个人的位子 一堆人走进来 而我把他们带到了属於他们的位子上 接着他们就一堆人都不坐下来 全都在互换名片聊天 这时有三位年轻的小姐来 而我必需带领他们三位小姐穿过荣*那一堆人 其中有一位大叔!死都不让 我连说了好几声"对不起 不好意思 ‥" 最後我只好手"碰"到他的腰的让那三位小姐也能过来 这位大叔居然翻身过来大骂一声"小姐 你很没教养!" 搞的我们整间餐厅客人加服务生全傻眼 这时我还是一直跟他说对不起= = 当时真的是忍住眼泪‥而这位大叔还是狂骂 还把我家经理也叫去骂= = 後来把那三位小姐带到位 三位小姐还安慰我(大概看我快哭了) 三位小姐还开玩笑的说"他是人那我们三个不是人阿~妹妹你不要理他啦" 结果後来我还是受不了的跑到後场大哭= = 虽然当时连经理都来安慰我说是这客人的错= = 但对现在离职快半年的我来说 这还是个深刻的印象 不过也许这就是服务业 现在的我还在找工作 不过虽然在最後碰到那位大叔 可是我还是满爱服务业的 因为就像我在推甄时我家主任问我为何从纯商科想改念这科系 我回答他 "因为我堂哥在做早餐店 每当我去吃早餐时 看到哥哥做好早餐送到客人手中 客人那个开心的笑容 让我也觉得很开心 所以我想念这科系" 文章写的不好 请各位服务业前辈多包含 也为各位还在服务业工作的人加油 你们真的很伟大 你们的一个笑容、服务也许让人一辈子感谢 大家一起加油!!:) -- 你说保护我一辈子 那一秒突然看到了你背後的双翅 --

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