作者ellenilj (水母)
看板customers
标题Re: [讨论] 到底能不能请客人离开？
时间Wed Dec 6 22:10:19 2006
原文恕删
我之前的店的作法是
提早15分钟广播
「亲爱的来宾您好，欢迎光临XXX，本店的营业时间将於10点半结束，若您手上有未结帐
的商品，请至收银台结帐，XXX祝您有个美好的夜晚！」
一般的客人都会很配合的离开
之前在诚品敦南听到的说法是这样
「亲爱的来宾您好，现在是晚间10点，距离本店闭馆的时间还有30分钟....」
降也不错，提醒客人还剩下多少时间
我觉得可以婉转的暗示一下客人
例如说过去问他：请问要找什麽？有需要帮忙吗？
搞不好他是真的找不到东西，不是故意的
降帮助他也可以帮助自己早点下班
另外～提供一个我在日本购物的经验
那是在新桥的一间小店
我是逛到後来发现，奇怪怎麽人变少了
店员也开使整理东西了
才发现原来已经超过他们打烊的时间（超过将近半小时）
他们会把门关起来，不让新的客人进入
但是他不会提醒或暗示已经在店里的客人
当我发现已经打烊时，我很紧张
他还说不要紧，请慢慢看
去结帐的时後，店员没有表现任何的不悦
还会道歉说没有让你逛的尽兴
我只能说，日本的服务真的没话说
所以後来，我遇到那种快打烊时才进来的客人
也会尽量提醒自己想想日本人是怎麽做的，就比较释怀了
仅供参考
PS.不过日本的店很早就打烊了，我去的那间打烊时间是7点半，所以也不会拖到太晚
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◆ From: 220.137.198.198
1F：→ evafuture:把门关起来阿~这种做法可以参考呢~不过餐厅不适用XDDD 12/07 08:49
2F：推 ltmqw:七点半就打烊当然会比较不怎麽样，但台湾多得是十点十一点的 12/07 18:33
3F：推 linda112:敦南诚品 不是24H的?呃...我一直以为是24H的 XD 12/09 07:50
4F：推 misuchiru:底下商家可没有24小时=w=(笑) 12/09 14:28