作者bpan (一枝笔小潘)
看板customers
标题Re: [闲聊] 我今天当了一个固执的客人
时间Mon Feb 5 02:54:12 2007
我自首在MD工作(不过不是台北的) 解释一下顺便说说我的想法好了
关於甜甜圈包装的部分
其实MD的确就是直接装盒或装袋
除了黑五榖.豆香.肉桂蛋糕.可罗这四样外表糖粉比较特殊的
会另外用隔膜纸包装以外 其余就是一些限定口味才会有个别装好的小纸袋
隔膜纸不但不吸油 还有可能让盒内空间变小使得蜜糖或巧克力容易融化
而且当每个甜甜圈都用隔膜纸包起来放进盒子里的时候..我真的觉得看起来很丑= =
MD对自己产品的品质很要求(当然各店员工的观念做法也有差 但我指公司理念)
他们希望送到客人手上 甚至拿回家的甜甜圈都还是一样像刚出炉的一样
所以任何有可能影响甜甜圈美观或美味的因素都希望能够排除
大概在那工作久了 我自己也觉得:甜甜圈当然是要亲自用手拿起来吃才更有fu啊XD
遇到客人坚持要一个一个包的时候 我多半是以下几个处理状况
1.马上答应 但是拿起我们的纸袋一个一个装而不是用隔膜纸(纸袋是1-4个装)
有的客人会傻眼 有的客人还是继续坚持要这样装(不过在心里偷念这样很不环保)
2.还是直接装一起 但会婉转地告知客人隔膜纸的功用 也告诉客人会多放一些餐巾纸
进去让客人回去後方便拿取甜甜圈(很多客人都会答应这样的解决方法耶)
3.硬着头皮帮他装 不过会请他回去後尽快吃完
大概是本人环保观念太重 MD让我很欣赏的就是不过度包装
很多年纪比较小的客人(例如学生)会贪图手提纸袋可爱又免钱
除了一个一个用纸袋装以外 还分别要一个一个的手提袋装
於是 那个大大的手提袋里只有装着一个纸袋 纸袋里只有一个甜甜圈..
这真的很浪费 也会让我忍不住想诅咒他们下辈子变成树木
然後被砍下来作成遭人恣意浪费的纸袋= =
以前的工作卖过月饼 都觉得这样层层包装真的很不环保又浪费
东西吃掉之後 制造出来的垃圾量真的很可观
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竟然胡扯到环保来..
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1976.王菲.陈珊妮.The Cardigans.四分卫.张悬.黄妃.林忆莲
The Cranberries.杨乃文.陈奕迅.一枝笔小潘.Tizzy Bac
李玟.MOJO.Mariah Carey.Britney Spears.范晓萱
Whitney Houston.萧亚轩.Christina Aguilera.
Madonna.黄耀明.http://www.wretch.cc/album/bpan .Da Pump.阿霈
陈绮贞.Beyond.Dreams Come True.滨崎步.纪晓君.TLC
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1F:推 kelopi:推原po 过度包装真的很浪费 02/05 10:48
2F:推 ayun:推环保观念。 02/05 17:34