作者drank (C'est La Vie)
看板dog
标题[请问] 饲料怎麽制成的
时间Sat Apr 25 12:47:14 2009
各位好 最近试吃了蛮多狗饲料的
有的味道够 有的太油 觉得口味大不同
试吃是要让我家的狗吃的健康 主要是要试咸不咸
因为狗狗最近狂喝水 尿液的颜色也带点淡橘色
试吃了狗饲料有个疑问他们是怎麽做的呢
是把所以的食材碾碎 塑型烘乾吗 还是用炸的
因为有的饲料标榜他是用烘焙的 到底是廖怎麽做成这样的??
可以帮我解答吗 谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.134.117
1F：推 a944110:我学食品系,我猜是用挤压机做出来的,人吃的如：乖乖 04/25 14:50
2F：→ a944110:可以调整质地,让他变成饲料那样硬,原料（粉）倒入槽内加热 04/25 14:52
3F：→ a944110:经过机器一连串高压,最後挤出来,切成一颗一颗的,可调形状 04/25 14:52
4F：→ a944110:人吃的通心粉,通心面也是这样做出来的...给你参考 04/25 14:53
5F：推 a944110:如果是用炸的,会有下面几个特徵:1.易氧化,产生油耗味 04/25 14:57
6F：→ a944110:2.组织酥脆 3.多孔 产品如：速食面,洋芋片,米果 04/25 14:58
7F：→ a944110:油炸处理没办法让成品像饲料这样硬,基本上应该不是这样做 04/25 15:01
8F：推 a944110:也有可能是将原料混合,挤压成颗粒,经输送带连续烘烤, 04/25 15:05
9F：→ a944110:这样可以大量制备,最後输送带送去统一集中包装,出厂 04/25 15:06
10F：推 a944110:工厂调配饲料的原料应该都是用粉末,提供各种营养来源 04/25 15:09
11F：→ a944110:如果是新鲜食材还要经过清洗,粉碎,乾燥...等等一连串动作 04/25 15:09
12F：→ a944110:分工原理及成本考量,不会这麽做,我们实验室用饲料也是粉调 04/25 15:10
13F：→ a944110:按照需求调整配方,蛋白质来源,如：肉粉,胺基酸等... 04/25 15:12
14F：→ a944110:醣类来源,如：淀粉,脂肪来源,看是要用液态还是粉末都有 04/25 15:12
15F：→ a944110:如果实验室（动物实验）自己不调配饲料,民间也有公司代调 04/25 15:14
16F：→ drank:谢谢你的答覆 真是辛苦用这麽多的推 可以回文到我信箱说 04/25 15:16