作者toopure (纯真)
看板e-shopping
标题[心得] 芳蓉优格机-自制优格健康又安心
时间Fri Oct 17 21:32:13 2014
★物品名称：芳蓉优格机-三合一玻罐组
☆卖家名称：芳蓉优格
★拍卖网址：
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21308074113741
☆网志心得：
http://pure992010.pixnet.net/blog/post/394991711
(网志图多好读分享)
<<以下全文字>>
最近食安问题真的蛮严重的，
外食族(像我就是)倒楣透顶，
总觉得全身上下都是毒素...
吃进肚子的食物还是自己准备比较好。
是说我最近在减肥，
本身又是重度的乳制品控，
像无糖优格这样的减肥圣品需求非常大，
不过市售国产的即使无糖，
多少还是会添加果胶、香料之类的，
买国外的也是贵，
所以决定找优格机自己来做!
(其实也是因为租屋不方便买琪x优格、马x优格而含恨购入)
找了很多优格机，有复合式的好几千块贵桑桑、有阳春型的几百块，
我取中间价位(其实还是蛮便宜的)、也蛮有口碑的芳蓉优格，
卖家有自己的贩卖网页也有露天拍卖等等，
我在露天拍卖购入这组：三合一波罐组 $1280免运费
商品内容包含：
1.芳蓉优格机一台
2.玻璃罐(容量1公升)+玻璃盖
3.普罗优菌粉一盒(12包入，每包搭配一公升鲜奶制作)
赠品：平安塑胶盖*1、芳蓉天然龙眼蜜(小)*1、优格精灵菌粉*1
卖家礼拜一用黑猫寄出，隔天就收到了，箱子有他们家的专属图案
开箱的样子，有附上教学说明和一些资料好几张
这是我订购的确认单
优格机(内附小量杯和简易食谱)和玻罐+玻盖和塑胶盖
塑胶盖大概是怕买家不小心把玻盖打破而附上的。
**
对了我要特别介绍它们家的优格机，
以前声宝也有推出优格机，
卖家以前都会搭配声宝机+菌粉推出套餐，
後来声宝停产，
卖家就找生产工厂，继续制造声宝机型的优格机，
现在等於是卖家自己品牌的优格机了，
台湾制喔。
普罗优菌粉的样子，有通过一堆我记不起来的认证，可查芳蓉优格官网。
赠品：芳蓉天然龙眼蜜和优格精灵菌粉，
优格精灵菌粉是芳蓉优格自己研发的，
菌的种类比普罗优菌还多，
他们家还有研发一种叫甜心精灵的菌粉，
据说吃起来比较甜，
不过我喜欢原味，所以当初买的时候就不考虑。
那就开始做吧! 超简单哩!
材料：
1.鲜奶1公升(其实市售纸盒大罐都变936cc左右)，这次拒绝林凤营，我买高大鲜乳
2.普罗优菌粉1包
3.芳蓉优格机
4.汤匙一只
步骤：
1.清洗玻罐、玻盖、汤匙
我用开水洗净，最後用热开水再烫过、甩乾，
芳蓉优格的教学步骤说不要用滚烫开水，清洗完留少许水分没擦乾也ok。
2.倒入100cc鲜奶到玻罐内，随後倒入菌粉，以汤匙搅拌均匀
3.倒入全部的鲜奶，盖上玻盖後放进插电的优格机，然後等待
芳蓉优格的教学说明写到：
夏天气温较高，约等8~12小时
冬天气温较低，约等12~16小时
=>现在是秋天，我取中间值等12小时
其实用电锅也可以做，
不过电锅平常蒸鱼、蒸包子，怕味道太复杂会参杂到，
也不能维持恒温；
也有人直接买市售的优酪乳、优格+鲜奶，不用菌粉，
不过我的初衷就是要避开市售可能有的添加物，
所以也不考虑上述做法。
12小时之後再来看，玻罐上面出现水滴
表面凝结的样子
(黄色的水是乳清，无须倒掉，也是营养之物，可食用)
迫不及待用乾净的汤匙挖一口，
还是温温热热的，
有凝固但不若市售比较块状的样子，
介於优酪乳和中华豆花的硬度。
不过味道不太酸耶，於是我又再等了一小时，
然後冰到冰箱隔天睡醒当早餐。
隔天从冰箱刚拿出来的样子，
表面比刚做好的还要硬一点，
不会跟着乳清摇晃
用汤匙挖一口的硬度，接近市售口感
但是很微妙的是，
只有表面那层是这样，
中间优格状态则是像福乐优格的浓稠糊状，
不过没有优酪乳这麽稀
一半固态一半糊状的样子
=>这样到底是有成功还没成功啊?
我是觉得有啦，因为味道是对的XD
经过多等了一小时又冰过冰箱，
吃起来的味道和口感都恰恰好，
阿~~~~原来最纯的优格是这样的感觉啊啊阿~(跳芭蕾舞转圈圈)
搭配卖家送的龙眼蜜也挺不错的，
第一次这样吃，非常美味!
重点是超饱的，
同样容量，喝牛奶吞下肚就没了好像什麽事都没发生过，
但是优格这种东西吃一点点就很饱，
我都搭配水果或龙眼蜜当早餐吃，
今天刚好看到一篇文章，在讲睡前吃优格的好处，
是在鼓励我把优格当消夜吗?
哈哈~
我是觉得买优格机蛮划算的啦，
再也不用大老远跑到COSTCO找无糖优格，有时候还缺货买不到，
也不用再买市售很贵也不知道有没有偷加料的优格，
而且我家阿闪也称赞这次总算不是乱买东西XD
推荐给大家:)
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作者 bboyadie () 看板 Gossiping
标题 [问卦] 有没有ptt帐号要绝对保密的八卦？
时间 Mon Aug 4 13:23:12 2014
1F：嘘 milk0513:废话我在八卦版嘘文那麽偏激被人看到还得了 08/04 13:25
2F：→ milk0513:干忘了我现实没朋友...08/04 13:25
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.136.123.1
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1413552758.A.311.html
3F：推 meganhsia: 我先前用林凤营做得很固体好吃180.177.120.112 10/17 21:39
4F：推 yuabcd: 做起来会很困难吗?我也有在看这家的优格机 114.36.228.29 10/17 21:39
一点也不困难喔!
倒入菌粉搅拌均匀之後，
放进优格机，等待12~16小时，
什麽事都不用做，就可以吃了v(￣︶￣)y
5F：→ meganhsia: 省钱改英泉 就介於优格与优酪乳180.177.120.112 10/17 21:40
我今天中午用瑞穗鲜乳，
看会不会比较固态一点，
再来跟大家回报XDDD
6F：→ yuabcd: 我想要拿来做优格起士 114.36.228.29 10/17 21:40
卖家有卖希腊优格过滤壶，
把做好的优格放到过滤壶，
就变成比较没水分的希腊优格，
可以试试看~
7F：→ meganhsia: 更省钱就做豆浆优格 只是没牛奶好吃180.177.120.112 10/17 21:40
豆浆优格我有点怕怕的，
跟牛奶优格味道差很多吗?
8F：→ yuabcd: 英泉牛乳吗? 114.36.228.29 10/17 21:40
9F：→ meganhsia: 乳清可直接当菌种做优格180.177.120.112 10/17 21:41
也太酷了，
请问直接拿乳清跟鲜奶[混合就好了吗?
太好了自己做真的好省钱喔!!!!
10F：推 yuabcd: 过虑下来的乳清可以调味当可尔必思喝对吗 114.36.228.29 10/17 21:42
11F：→ yuabcd: 最主要想拿来做起士XD 114.36.228.29 10/17 21:43
12F：推 kawadaudoo: 我都拿家里的闷烧锅来做 最省钱的做法 42.75.166.180 10/17 21:49
13F：→ kawadaudoo: ～优格机的原理应该跟闷烧锅差不多～ 42.75.166.180 10/17 21:49
14F：→ kawadaudoo: 重点是自制优格真的天然很多！而且好 42.75.166.180 10/17 21:49
15F：→ kawadaudoo: 吃！有买过琪琪来吃 最後还是觉得自己 42.75.166.180 10/17 21:49
16F：→ kawadaudoo: 做最省钱xd而且其实我觉得口感不会差 42.75.166.180 10/17 21:49
17F：→ kawadaudoo: 很多 42.75.166.180 10/17 21:49
真的跟琪琪不会差很多吼?
不然我每次看人家的心得，都好恨自己不方便买〒△〒
18F：推 meganhsia: 与楼上一样 优格机最後都不用 改焖烧锅180.177.120.112 10/17 21:52
19F：→ meganhsia: 因为容量大 不必天天做 而且菌种也可180.177.120.112 10/17 21:53
好希望可以搬到有厨房的家，
这样加热後也可以直接放进闷烧锅，
一次做一大锅猛吃超幸福!
20F：推 chisawasaki: 我都用光泉成分无调整 拿去冰箱冰一 123.205.97.9 10/17 21:53
21F：→ meganhsia: 繁殖下一代(别超过3代)180.177.120.112 10/17 21:53
22F：→ chisawasaki: 下後就会变得跟外面卖的一样哦!(布丁 123.205.97.9 10/17 21:54
23F：推 jiajiaWeng: 生火了 220.143.17.222 10/17 21:54
24F：→ chisawasaki: 状) 琪琪优格她们也是用光泉的~好想 123.205.97.9 10/17 21:54
25F：→ chisawasaki: 吃吃看高大的作出来是什麽口味唷~!! 123.205.97.9 10/17 21:54
26F：→ chisawasaki: (买不到高大TAT) 123.205.97.9 10/17 21:54
高大喝起来很香甜，
做出来的优格香气就没那麽浓了，
可是有很纯净的味道(?)
※ 编辑: toopure (140.136.123.1), 10/17/2014 21:59:04
27F：推 hibiscuspink: 好生火!!!!! 1.160.163.165 10/17 22:22
28F：推 may8010: 生火 !!!!!!!!!!!! 超爱吃优格阿 !!! 36.231.62.159 10/17 22:27
29F：推 mikanmika: 生火 超爱优格 想请问菌种要买做优格专123.192.106.115 10/17 22:30
30F：→ mikanmika: 用的吗 还是一般保健用的乳酸菌就可以?123.192.106.115 10/17 22:30
31F：推 aliyca: 我是买七个小玻璃罐那组刚好一星期 114.40.220.176 10/17 22:39
32F：→ aliyca: 试过林凤营、瑞穗、英泉、光泉都是固态的 114.40.220.176 10/17 22:40
33F：→ aliyca: 说 114.40.220.176 10/17 22:40
34F：推 qqwe: 长期订这家的菌粉 推优格精灵的菌比较好吃 117.19.244.80 10/17 22:56
35F：推 rabitwo: 也是买这家优格机跟菌种~~用到後来懒惰 61.228.66.70 10/17 23:00
36F：→ rabitwo: 把菌种倒进牛奶盒 直接放进优格机器XD 61.228.66.70 10/17 23:01
37F：→ rabitwo: 就没有再使用过玻璃罐了 懒得洗了XDD 61.228.66.70 10/17 23:02
38F：推 qn: 生火！ 111.251.84.33 10/17 23:04
39F：推 aimify: 我是买九阳的优米机，纯粹被外观所吸引 114.39.147.52 10/17 23:06
40F：→ aimify: 一开始用牛奶，後来都去菜市场买一大包的 114.39.147.52 10/17 23:07
41F：→ aimify: 豆浆，做出来味道其实没有差很多，但是豆 114.39.147.52 10/17 23:07
42F：→ aimify: 浆的味道"闻"起来会有一点点酸豆花的味道 114.39.147.52 10/17 23:07
43F：→ aimify: 吃起来是不会差异太多，我都配蜂蜜吃 114.39.147.52 10/17 23:08
44F：→ aimify: 豆浆一大包也才25元，比牛奶划算很多 114.39.147.52 10/17 23:08
45F：推 aimify: 其实如果只是要一台优格机，便宜的500有找 114.39.147.52 10/17 23:09
46F：推 chioutian: 我也大推这家，已使用一也吃年多优格了123.205.187.220 10/17 23:20
47F：推 lesnereides: 好生火！ 42.70.38.150 10/17 23:35
48F：推 gwen31337: 好生火 本来想回购琪琪但实在不想 111.243.131.10 10/18 00:32
49F：→ gwen31337: 为了省运费再找人凑XDD 感觉自己做好棒 111.243.131.10 10/18 00:34
50F：→ toopure: 各位！我是原po，用瑞穗鲜乳做的优格刚 42.66.109.124 10/18 01:01
51F：→ toopure: 刚完成，如同板友说的比较固态，而且没 42.66.109.124 10/18 01:01
52F：→ toopure: 什麽乳清，口感像很嫩的鲜奶酪！ 42.66.109.124 10/18 01:01
55F：→ toopure: 瑞穗鲜乳吃起来比高大优！ 42.66.109.124 10/18 01:04
56F：推 dash1: 好生火喔 自己动手做比较健康!!心动 114.39.33.58 10/18 01:09
57F：推 crown522: 台南柳营六甲田庄有出无添加的优格喔 1.169.34.211 10/18 01:47
58F：→ crown522: 部分全联有卖 1.169.34.211 10/18 01:47
59F：推 wulaa: 想入手！ 218.164.134.63 10/18 02:22
60F：推 aimify: 如果味全与统一的牛奶比较固体的话，是不 114.39.147.52 10/18 02:30
61F：→ aimify: 是……当然，跟其他的小间的牛奶相比… 114.39.147.52 10/18 02:30
62F：→ aimify: 因为我自己用豆浆做的话，乳清也会比较多 114.39.147.52 10/18 02:31
63F：推 heloiselu: 生火><!! 114.32.11.190 10/18 15:45
64F：推 mikipu: 感谢分享 118.170.125.63 10/18 16:45
65F：推 backtosummer: 味全与统一的做出来比较固体..嗯.. 114.37.227.138 10/18 21:43
66F：→ backtosummer: 你确定这样较优？既然怕外食毒素了 114.37.227.138 10/18 21:43
67F：→ backtosummer: 添加物也不要吃太多比较好喔 114.37.227.138 10/18 21:44
68F：→ toopure: 我不是因为固态才觉得优，是觉得吃起来 42.70.158.135 10/18 22:40
69F：→ toopure: 的味道比较优啦XD 42.70.158.135 10/18 22:40
70F：→ toopure: 另外固态和有没有加添加物的关联性我不 42.70.158.135 10/18 22:42
71F：→ toopure: 太清楚，如果比较固态就代表有添加物的 42.70.158.135 10/18 22:42
72F：→ toopure: 话我会怕怕的.. 42.70.158.135 10/18 22:43
73F：推 andrea9289: 好生火啊!!!!! 1.170.115.45 10/19 02:51