作者longlydreami (邦加尔迪)
看板fastfood
标题[问题] 台湾麦当劳薯条常常是软的
时间Thu Dec 25 15:20:31 2025
之前去美国旅游
去过许多不同的速食店（包含麦当劳）
发现几乎每次拿到的薯条都是又热又酥
因为美国人不喜欢吃软趴趴的薯条
拿到会心情会很糟
结果回来台湾吃麦当劳
10次里面至少6、7次拿到的薯条都是软软的
明显不符合麦当劳炸薯条的SOP
只是看很多台湾人都可以接受？
当然我知道可以和店员反应要现炸
就变成需要特别讲
但这不是本来就「应该」这样吗
为什麽到了台湾标准就变低了
也有讨厌吃到软趴趴薯条的乡民吗~
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-S9380.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.51.41 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1766647233.A.EAE.html
1F：推 s8802228: 我都叫柜台换没遇过不能换的 不然就点去盐一定是现炸 12/25 16:02
2F：→ s8802228: 不过我常去的几间都不常遇到 12/25 16:03
3F：→ oresta: 遇到就拿去换 12/25 16:26
4F：→ alex1973: 现在有些店的 SOP 薯条炸出来会直接留一些不洒盐，所以 12/25 17:12
5F：→ alex1973: 你就算说不要盐，也有可能其实不是现炸，是最後一次留 12/25 17:12
6F：→ alex1973: 下来的，很快就能拿到，不过普遍已经比较不会遇到软烂 12/25 17:12
7F：→ alex1973: 薯条。 12/25 17:12
8F：推 sam2454752: 点去盐还没拿过不是现炸的 试看看 12/25 17:20
9F：→ VL1003: 不太可能一直留去盐的，要是没人点你，你那些要留多久？ 12/25 18:40
10F：推 ARCHER2234: 提前讲明吧，自己多费点口水，反正我都会特别讲 12/25 18:42
11F：→ VL1003: 而且薯站其实不大，你要预留不如先铲起来放旁边，但一样的 12/25 18:45
12F：→ VL1003: 问题，你总不可能放在那边一直等，正常 SOP 放久就报废了 12/25 18:45
13F：→ Dwccc: 我喜欢吃软的 脆硬超讨厌 12/25 19:16
14F：→ Dwccc: 台湾就是软好吃 12/25 19:17
15F：→ comedrink: 所以越来越少吃麦当劳的薯条了 12/25 19:18
16F：→ chinaeatshit: 活动中都是装好等你拿的 现在去盐的人很多 不一 12/25 19:30
17F：→ chinaeatshit: 定是现炸 不过我倒是第一次听到软掉的能换... 12/25 19:30
18F：→ chinaeatshit: 之前冰炫风觉得少柜台都不是很想理你了 12/25 19:31
19F：推 EURISKO: 明明又乾又硬，超难吃 12/25 21:08
20F：推 girafa: 去盐 12/25 21:57
21F：推 lovefeel: 的确很多都没有照SOP了…我对薯条也很要求，有时间等的 12/25 22:19
22F：→ lovefeel: 话还会观察是不是刚起锅的 12/25 22:19
23F：推 lovefeel: 20年前身为麦包～薯条起锅後只能维持7分钟，超过就要丢 12/25 22:21
24F：推 lovefeel: 但感觉现在很少遵守了 一吃就吃的出来 12/25 22:24
25F：推 asd81359: 我看过店家准备好去盐的 所以去盐也不一定现炸 12/25 22:30
26F：→ goodnu2: 点过去盐完全不烫+1，可能冷气太强 12/25 22:45
27F：推 roger2623900: 几乎没在吃老麦的薯条了 觉得不好吃 12/25 23:30
28F：→ xxUno: 软的可以换吗?? 12/25 23:35
29F：推 james80351: 台麦变特别难吃的是鸡块吧 薯条是觉得没差多少 12/25 23:36
30F：推 z510: 变难吃是牛肉汉堡肉吧 12/25 23:38
31F：→ fcz973: 连内用都是软的，到底谁封他薯条店的 12/25 23:59
32F：推 Barefoot24: 薯条确实也变难吃，上次买咖哩摇摇薯条也是软的，不 12/26 00:13
33F：→ Barefoot24: 知道吸油吸太多还怎样 12/26 00:13
34F：→ Barefoot24: 麦现在还有SOP七分钟丢食物？我是不相信 12/26 00:13
35F：→ Barefoot24: 一锅薯条那麽多，动作又那麽慢，等餐超过7分钟，也没 12/26 00:15
36F：→ Barefoot24: 看过薯条有拿去丢过 12/26 00:15
37F：推 icedog122: 我爱吃软的耶，脆硬反而不爱 12/26 00:17
38F：→ jgfu: 爱吃软的+1，讨厌硬的 12/26 00:49
39F：推 adon0313: 不要盐巴 12/26 00:53
40F：→ UD305: 最近真的很常吃到软的 12/26 00:56
41F：嘘 darkMood: 是的。不分时段随意吃10次，一半以上都是温/软/不好吃 12/26 01:12
42F：推 ryan0714123: 松山车站的薯条超难吃 12/26 01:27
43F：推 sincsc1: 麦当劳「应该」要做软的，才好吃 12/26 02:31
44F：→ sincsc1: 脆硬难吃 12/26 02:42
45F：→ roshe8780: 前两周在泰国汉堡王也是 不管什麽时候去 薯条都是酥脆 12/26 03:31
46F：→ roshe8780: 的超好吃 12/26 03:31
47F：→ chiu: 我有看过薯台有摩西分海的，现在去盐的已经不一定是现炸的了 12/26 05:48
48F：→ chiu: 台北林森南路忠孝东路那家，薯条都是软的，因为这家的习惯会 12/26 05:50
49F：→ chiu: 一次炸巨量，然後铲好到盒子摆着等客人，运气不好就是拿到摆 12/26 05:51
50F：→ chiu: 很久的，其他生意不好的店，反而是少量多次炸还比较热 12/26 05:53
51F：嘘 jansan: 我去美国工作 没特别说 给我的薯条都是软的 12/26 07:40
52F：→ sugarshack: 现在连点去盐都有机会拿到软的了 12/26 08:55
53F：嘘 steven60116: 难吃 12/26 08:56
54F：→ codo: 离峰时段比较容易拿到炸好一阵子的 12/26 08:58
55F：推 syensyens: 我都点去盐 12/26 12:27
56F：→ syensyens: 但有点吃腻麦了 12/26 12:27
57F：嘘 gt0112: 软的才好吃 12/26 12:50
58F：推 philandsam: 我点去盐从来没有拿到不脆的 12/26 12:53
59F：→ sugarshack: 今天吃到脆到像饼乾一样的薯条 这样是炸过头吧？但我 12/26 13:01
60F：→ sugarshack: 觉得比较好吃 12/26 13:01
61F：推 ph777: 我也喜欢脆脆 里面再松软的 12/26 13:02
62F：推 wpd: 麦薯一直都过誉商品 12/26 13:59
63F：→ jones520520: 脆的才好吃 12/26 14:30
64F：→ jones520520: 软的拿到跟像买盐酥鸡一样水蒸气放一段时间变软 12/26 14:32
65F：→ jones520520: 口感大概就像吉羊薯薯 12/26 14:36
66F：→ LysD7777: 尖峰时刻还这样肯定生意不好 我一年吃50几次拿到软的不 12/26 14:37
67F：→ LysD7777: 到3次 12/26 14:37
68F：→ jones520520: 不过我记得十几年前的麦当劳薯条是硬的有酥酥的感觉 12/26 14:38
69F：推 s8802228: 可乐没味道 薯条不脆 冰炫风太稀 汉堡酱太少我都换过 12/26 15:02
70F：→ flgg30211: 就店员直接说现炸的就好了啊，反正它炸完也是丢保温箱 12/27 00:03
71F：→ flgg30211: 又没差，我已经这样很久了 12/27 00:03
72F：推 yao03911: 我都直接跟店员说要现炸 12/27 01:06
73F：推 yao03911: 不要太冷门时段，其实都会持续炸，只是会先拿炸好的给 12/27 01:08
74F：→ yao03911: 你，你指定要现炸根本没差多少 12/27 01:08
75F：推 icesean: 软的才有特色，其他速食店薯条几乎都是硬的，要吃硬的可 12/27 03:45
76F：→ icesean: 以去吃其他间 12/27 03:45
77F：推 iwinlottery: 去盐会现炸 12/27 16:17
78F：推 rosemary: 我有吃过去盐是软的非现炸... 12/27 16:56
79F：→ rosemary: 可能那家店很多人都点去盐，他们乾脆炸一堆不撒盐放在那 12/27 16:56
80F：→ rosemary: ，但不撒盐的一放就更难吃了 12/27 16:56
81F：推 rosemary: 但其实点去盐有一部份原因是那家店的薯条很咸很咸 我猜 12/27 17:03
82F：→ rosemary: 是因为没有清理台面上的陈年老盐 12/27 17:03
83F：→ VL1003: 陈年老盐是不至於，但一个用餐期都没清，每次薯条拉上来薯 12/27 17:45
84F：→ VL1003: 站挟带的那些油再洒盐就会被吸附在薯站上，没额外去清就是 12/27 17:46
85F：→ VL1003: 黏在上面，之後薯条下去可能就多少扒附上去，无盐也变有盐 12/27 17:47
86F：推 Frozn: 我只需要薯条是热的就好 12/28 12:14
87F：推 C4F6: 这是个人口味问题，以前不错吃，但现在没那种感觉，腻了吧 12/29 01:14
88F：→ C4F6: ，硬的软的我都觉得没以前好吃了 12/29 01:14
89F：推 Honken5566: 点去盐一定是现炸~ 01/02 14:23
90F：→ lokoo: 觉得应该是换供应商 01/09 22:34