作者pcing0130 (跳跳兔)
看板fruits
标题Re: [请问] 哪里有便宜又好吃的樱桃
时间Fri Jun 13 09:58:11 2008
我爸爸是进口水果的批发商
如果要买价格合理品质不错的樱桃
建议你可以去各县市果菜市场,里面有蛮多家
可以多看多比较(甜度.硬度.大小.新鲜程度)
就可以选到心目中理想的樱桃啦
樱桃小知识
樱桃产季(可能受气候影响,提前或延後)
美国樱桃盛产期:5月~9月
5-6月加州樱桃
加州樱桃产自美国加州白天日照充足;夜晚寒冷乾燥的山谷地区。
肥沃土壤与温暖阳光是加州樱桃好吃的关键。(甜度约±17度)
6月下旬-9月华盛顿樱桃(西北樱桃)
西北樱桃又称华盛顿樱桃,因为西北四州以华盛顿州产量最大。
依照品种不同,口感各异,各领风骚。
越大尺寸的樱桃,代表停留果树的时间越久,熟度越高(果肉微软),其甜度也越高。
当然也会因品种而有些差异。(甜度约±17~19度)
樱桃尺寸
越大尺寸的樱桃,代表停留果树的时间越久,熟度越高(果肉微软),其甜度也越高。
9row 约 ±30mm
9.5row 约 ±28mm
10row 约 ±26mm
10.5row 约 ±25mm
原装进口标准箱重量换算 (一台斤=600公克)
5公斤 约8.3台斤
8.2公斤 约13.6台斤
* 市售其他规格,为业者自行分装 * (ex2公斤或者3台斤)
但是纽西兰和澳洲樱桃,的确是有2公斤包装的。
樱桃保存
1.樱桃一定要冷藏
2.要吃的时候再用清水冲洗(吃多少洗多少,不要一次就把一箱全部洗好)
3.切记大力摇晃翻滚,这样它会受伤喔
4.尽量不要用手触摸,这样它也会受伤(小兔都习惯抓梗)
5.看到坏的一定要马上挑掉(水果一定会坏,所以趁新鲜快点吃完是最聪明的喔)
下次在补充智利纽西兰等南半球的樱桃^^
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提外话,小兔曾经买过大陆的梨子放了一个月(没有冰冰箱),都还没有坏掉>"<
後来小兔也不敢吃了,但是也不能以偏盖全。
(大陆还是有很多好吃的水果,很多都还是台商技术转移的喔)
※ 编辑: pcing0130 来自: 203.222.1.58 (06/13 19:21)
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6F:→ pcing0130:智利樱桃要等冬天~>"<~ 今年过年没有樱桃吃 06/16 10:22
※ 编辑: pcing0130 来自: 203.222.1.58 (06/20 13:38)
※ 编辑: pcing0130 来自: 203.222.1.58 (06/20 13:39)
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