自由时报 更新日期:2009/08/11 04:09 记者蔡彰盛／竹市报导 气温高，血糖指数也飙高？一名50多岁的男性糖尿病患， 原本血糖控制不错，日前看诊时血糖竟超过300，经过询问後才知， 因为天气实在太热，他每天都吃一到二颗的冰镇芒果消暑，没想到 却飙出高血糖，赶紧请营养师予以严格的饮食卫教。 日前创下气温新高纪录的新竹地区，多家医院门诊发现糖尿病患血 糖也飙升，许多人都是因为天气热，吃了过量含糖的冰品，或是吃 多了水果所致。 卫生署新竹医院医师吕菁表示，天气炎热时病人常食慾不振，冰冰 凉凉的冰品、饮料、水果就变成了消暑的圣品，不知不觉中就会食 用过度。冰品、一般饮料含糖量较高，台湾的水果越来越甜，尤其 是爱文芒果、西瓜、荔枝、凤梨、香蕉、释迦含糖量高，更要注意 份量。 医师建议如果要吃冰，可选用仙草、爱玉较无热量，糖水改用代糖 调制。饮料改喝无糖或代糖制造的无热量可乐、汽水。水果可选用 热量、糖份较低的水果，例如圣女番茄20粒左右、莲雾2个、奇异 果最多1个半、土芭乐1个或泰国芭乐3分之1个。 医师特别提醒，果汁不可加糖，喝的量勿超过150西西。如果要吃 爱文芒果，一次只可以吃约四分之一颗、荔枝9颗、香蕉半条，水果 最多1天2份。详细资料可参见卫生署食品资讯网。 吕菁强调，糖尿病友在选用水果时需注意种类，因为许多水果的甜 度高，故食用时应该有所节制。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090811/78/1oqtx.html --

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