作者easytady (再坏也不过如此)
看板fruits
标题[发问] 削皮後的水果都会氧化吗
时间Mon Jul 5 18:16:42 2010
有时可能为了怕麻烦或图方便,
所以一次就把衣些水果先削起来放着,
等要吃时也比较方便,
大家都知道苹果削皮後没马上吃完会氧化,
那像其他水果,如木瓜,凤梨,芒果,奇异果等水果,
削完後没有马上吃完,
而是一次削个几颗後用保鲜盒存放於冰箱,
会造成水果的氧化吗?
还是水果只要削皮之後就是会慢慢开始氧化了?
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◆ From: 123.110.214.123
1F：推 rubysue:奇异果好像不太会氧化，至少黄金奇异果冰隔夜还好好的XDDD 07/06 22:12
2F：→ blackcup78:每种水果状况都不一样吧!?不过放冰箱没放保鲜盒 07/06 22:18
3F：→ blackcup78:应该会因为放在冰箱内慢慢的水份流失掉~而变的不好吃 07/06 22:19