作者andelice (andelice)
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标题[新闻] 告诉你14种水果的小秘密
时间Sat Oct 2 23:54:13 2010
http://www.epochtimes.com/b5/10/10/2/n3042467.htm
http://djyimg.com/i6/101001195849_1.jpg(图)
使心血管系统健康运转的柚子(摄影:苏菊 / 大纪元)
告诉你14种水果的小秘密
2010-10-02 大纪元时报
【大纪元10月02日讯】 现代人大都能意识到水果的好处,知道水果不但能提
供丰富的膳食纤维,还有维生素及其它营养。水果也有一些不为人知的小秘密
啊。下面给大家介绍14种常见的水果的特别功效。吃就要吃得开心,吃得放心!
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营养丰富的「活维生素丸」草莓(摄影:苏菊 / 大纪元)
草莓的营养及功效
吃草莓能培养耐心,因为它属於低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃
之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随後用盐水浸泡5-10分钟,
最後再用凉开水浸泡1-2分钟。之後,你才可以将这粒营养丰富的「活维生素
丸」吃下。
香蕉的营养及功效
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐
的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发
现,抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
种常见的水果的特别功效。吃就要吃得开心,吃得放心!
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拥有保健功效的葡萄(摄影:苏菊 / 大纪元)
葡萄的营养及功效
葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄
子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因
为它 连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄子中含量丰富
的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体後有85%被吸收利用。
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水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘的梨子(摄影:苏菊 / 大纪元)
梨的营养及功效
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、
E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化
血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的
吸收。
火龙果的营养及功效
火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的
植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶
质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
柚子的营养及功效
柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密
度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研
究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
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能预防多种疾病苹果(摄影:苏菊 / 大纪元)
苹果的营养及功效
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是最务实的水果。
美国癌症研究中心特别建议,人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的天
然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。
西瓜的营养及功效
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多
口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效
显着。
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有生津、益智、促气养颜作用的荔枝(摄影:苏菊 / 大纪元)
荔枝的营养及功效
有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,祖国医学认
为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。
猕猴桃的营养及功效
猕猴桃营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;
另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。
龙眼的营养及功效
龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智
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帮助消化吸收的菠萝。(摄影:苏菊 / 大纪元)
菠萝的营养及功效
菠萝的果肉中含有一种独特的?,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉类菜肴
後,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。
榴莲的营养及功效
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养
来源。榴莲有特殊的气味,这种气味有开胃、促进食慾之功效,其中的膳食纤维
还能促进肠蠕动。
桃子的营养及功效
桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有「肺之果」之称,适宜肺病患者
食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳
果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润
肠燥。
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