作者weyn100 (阿缇)
看板fruits
标题[发问] 关於芭乐的腌法
时间Mon Oct 18 00:08:07 2010
不知道大家喜不喜欢
最近在乐华出现非常大量的"腌芭乐"摊位
通常价位在100上下(4or5颗)
想问一下像这种甘草芭乐,到底用的是甚麽东西??
我有些吃到的非常有味道,有些根本就是普通芭乐啊!!
平常我就很爱买芭乐吃
想说偶尔改变口味该怎麽弄比较好??
1.放盐(这各我常用,可是..口味没很好,洗完只有变软)
2.梅子粉??
3.甘草粉?? <---顾名思义??? 可是去哪买??一般水果店都没了
4.糖or其他东西?
老实说每次买都一次买4.5颗,又很怕不能久放
一个人实在很难两天内吃完五颗
orz
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◆ From: 219.84.176.165
1F：推 ayulovemi:蜜饯行? 我妈都早上切一切 洒上梅子粉~ 晚上吃!!! 10/18 02:18
2F：→ callmeanswer:甘草粉去中药店??? 不过乐华那些芭乐摊也太多了一点 10/18 09:25
3F：推 ababab:就切好撒上梅子粉若喜欢甘草多的再去买甘草粉放进去就好了 10/18 09:51
4F：推 gaudi:基本上要用糖精啊~才有那种甘甘甜甜的感觉~但对身体不好 10/18 15:56