作者ionaka (小逸(母的))
看板fruits
标题[发问] 削皮的硬柿子如何去涩
时间Sun Nov 14 02:48:46 2010
买了几颗硬的柿子,不是日本甜柿,而是屁股尖尖的品种,
削了一颗後发现超涩的,涩到我去漱口,
请问已经削了皮後要怎麽去涩呢?还是就只能丢掉?
另外还有几颗没削的,要怎麽判断已经熟了呢?谢谢
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◆ From: 169.234.129.84
1F:→ OGCeveryhour:0.这是日本笔柿 一样是甜柿的一种 1.通常没救 2.变软 11/14 13:30
2F:→ kuantao:跟香蕉放在一起催熟!!! 11/15 00:03
3F:推 wilson64:我阿母会拿去泡盐水(对付台湾的牛心柿,就是作柿饼的那) 11/16 18:31