作者cheetah0 ( )
看板fruits
标题Re: [发问] 榨汁机或调理机会使水果损失营养多少
时间Sun Dec 12 16:16:45 2010
哈
有人在大肆宣扬
调理机处理的好处呢
要连皮带籽
还要现打现喝
要维持低温
不能打太久发热
放置据说营养成分流失很快
应该是氧化之类的反应
好的方法应该就是连皮带籽现打现喝
调理机够暴力的话一样美味啦
但是现打现喝蛮麻烦的
要更营养可以加一些蔬菜核果之类的
※ 引述《hsu1200 (hsu)》之铭言:
: 我是一个吃软不吃硬的人
: 所以吃水果当然是喜好用榨汁机或调理机处理过
: 然後放冰箱.随时要吃的时候.爱吃多少就吃多少.
: 但是听说水果切开後或组织被破坏後
: 营养会流失.但到底流失的比例是如何.是不是吃了变白吃了.
: 有没有好的方法可以两全其美的好方法?
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◆ From: 140.114.45.220
※ 编辑: cheetah0 来自: 140.114.45.220 (12/12 16:18)