金鱼不正咩的好孩子不可不知的唐代故事重出江湖 是也，太平阿姨的故事可能会再龟一阵子，不过唐 代小故事会不定时跑出来晃一下。 今天要介绍的是《饮中八仙歌》，原诗如下： 饮中八仙歌 杜甫 知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。 左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。 李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。 --- 昨天跟朋友去喝酒,昏暗的pub,喝的是冰凉的啤酒或调酒, 每次去pub,我都会想起红楼里,薛宝钗劝宝玉不要饮冷酒, 她的理论是喝热酒,是酒暖肺腑,喝冷酒是内脏暖酒。 要是宝钗姊姊看到今日我们这样的饮酒法,大概要晕倒了, 哪里来的一票不知养生只顾牛饮的人？ 喝完回来洗澡时,在蒸气中突然想起饮中八仙来,唐人看到 我们的喝酒法,大概也会觉得很新奇。 唐长庆年间的李肇《国史补》中提到唐代的酒："酒则有郢 州之富水，乌程之若下，荥阳之土窟春，富平之石冻春， 剑南之烧春，河东之乾和蒲萄，岭南之灵谿、博罗，宜城之 九酝，浔阳之湓水，京城之西市腔，虾蟆陵郎官清、阿婆清。 又有三勒浆类酒，法出波斯。三勒者谓庵摩勒、毗梨勒、诃 梨勒(一本作富平之石梁春，剑南之烧香春)。" 唐代的酒为什麽常有春字，有待考证,"河东蒲萄"应该是用葡 萄酿成的果酒；而湓水、富水等,则可能是因当地的水好而闻 名,湓水本就是浔阳附近的河流,而浔阳就是周瑜曾屯兵的九江 口,白居易《琵琶行》中"浔阳江头夜送客"之处，唐代以流动 的水为好水,陆羽的《茶经》中就以江水为最好的茶水；至於 西市腔,西市是胡商聚集的地方,不知是否是一种特殊风味的酒？ 有待查考；三勒酒则应是波斯的果酒。 唐诗中又曾提过胡姬"当垆"卖酒,又有"绿螘新醅酒,红泥小火炉", 可见喝加热过的酒在唐代是还满普遍的。 《饮中八仙歌》是吉米杜老爷为八个名人写的素描诗,我一直 觉得诗中充满一种热情奔放创意无限的饮酒精神,喝酒不只是 为了买醉或者逃避现实,而是从精神上脱离束缚,是一种身体与 精神上的二元模式,是追求现实的唐人对於现实的幽默回应,与 魏晋时充满痛苦的刻意任性有很大的差异。 饮中八仙的第一人是"少小离家老大回"的贺知章,他喝醉後在马 上晃来晃去,跌到井里後,并不急着爬起来求生,反而在水底睡着。 在水里睡觉当然是太嚎洨,不过贺老大对酒醉这档子事大概还满 "引救倚"的，醉的感觉比活的感觉重要，宁愿龟在水底也不要大 声呼救，很爆笑。 第二人是汝阳王李璡,他是玄宗基基的侄子,让皇帝宪的儿子,他 深受基基的喜爱,但是他并没有倚着偏爱弄权,反是追着有酒香的 麴车流口水,甚至恨不能改封为酒泉王。李璡跟他老爸老哥一样都 是练官场龟息功的一代宗师，因为他们家是旦旦系的嫡长，想出 头会被基基打爆，所以喝酒吧！茫酥酥地来个少林功夫加唱歌跳 舞就不会被打爆了。 第三人是宰相李适之,因为被李林甫陷害後来愤恨而死,他的喝酒 状态像是鲸吸百川,"咻"一个整瓮见底。不过这三句的最後一句 中那个"避贤"，其实就是被斗垮了，吉米杜美化了他的"避贤",大 约是做为酸基基的说法。 第四人是型男崔宗之,美男子有看不起人的本钱,因此他是抬眼看 天不见凡俗。崔宗之的爹崔日用是帮忙做掉韦后跟太平公主的宰 相，虽说後来宦海浮沉不小心触礁掰掰了，但是还是世家出身， 崔型男於是袭父爵做了齐国公，後来以侍御史的身份被外放到金 陵（其实侍御史是应该在中央啪啪噪才对），每天就跟李白搭船 去喝酒，大约也是李白一个官场不得志的酒友。 第五人是佛学家苏晋,但他在戒律与任性之间很高兴地游走,喝酒 的时候就"逃禅",这个逃字实在用的极妙，六根不净啊。 第六人是盛唐七拖郎李太白,他的潇洒不是自称酒中仙,而是"天子 呼来不上船",不是不够格上船,是因为天子用"呼"的，老子不爽， 亘,不去！ 第七人是草圣张旭、第八人焦遂就不知道是谁了。 饮中八仙,唐代士人喝酒的八种型态,醉中的率性豪放，即使是不 得志也自有一番"漂撇"气象。 -- ┌───┐ ┌─┐ │┌─┐│ 每一个人的世界都是自己的世界， │┌│┌────┐ ││┐││ 每一个人的红尘也都是自己认定的红尘，　│└┘│ ┌┐│ │└┘││ 跳脱了自己，就站到了红尘的尽头。 └──┘ │┘│ └──┘│ ┌┐ └─┘ └──┘ 　　　　　　　　　　　　〈红尘尽处〉金鱼／字．mayacafe／图 --

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