作者dearevan (距离10518公里)
看板gallantry
标题[问题] 关於老北京的豆汁儿
时间Tue Jun 24 19:55:39 2008
看梁实秋的雅舍谈吃
提到北京城内的特殊食物
豆汁儿
只有北京城内的人才会吃的东西
不论贩夫走卒或王公贵族都爱吃
还有人说不会吃豆汁儿的人算不上是北京城内的人
那麽...清朝皇帝老官也会吃豆汁儿吗?????
(酸腐臭的东西皇帝吃不吃???)
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◆ From: 195.55.52.91
1F：推 mstar:根据沈醉(秦云)描述，溥仪很喜欢，常跑到某家店喝 06/24 20:05
2F：→ mstar:次数多到导致跑来一堆人要看「皇帝」，让店员不高兴 06/24 20:10
3F：推 mmalex:请问豆汁的口味或味道接近豆浆吗?如果是豆浆的话应该还不难 06/24 22:43
4F：推 Lorenzia:不,豆汁是绿豆做的,味道酸苦,颇臭…… 06/24 22:45
5F：推 mmalex:请问是热饮还是冷饮呢?我还真想喝看看好不好喝 哈 06/24 22:51
6F：推 Lorenzia:热的,吃的时候可以配焦圈,咸菜或烧饼 06/24 22:53
7F：→ dearevan:金鱼正妹吃过????? 06/24 22:56
8F：推 mmalex:就类似台湾的咸豆浆配烧饼油条吗?谢谢说明^^ 06/24 22:58
9F：→ Lorenzia:吃过南京版,恶毙,不过旁边自称的北京人说豆汁本来就这味 06/24 22:58
10F：推 JessieKa:我喜欢焦圈和北京的咸菜，豆汁真的不要轻易尝试... 06/25 05:16
11F：推 tzjmhquc:以前听姜昆的相声，说现在北京年轻人一吃到豆汁就嫌 06/25 14:11
12F：→ tzjmhquc:说吃的是酸的，闻的是馊的，但老北京是很爱的 06/25 14:15