上个月也是趁着周年庆 狠下心买了vita craft的平底锅 打完折 还是花掉近八千大洋 好贵!!!!! 这是知道价钱的人通常脱口而出的第一句话 值不值得? 等最後再说罗~ 刚好原po列出的品牌 我都有小逛了一下 分享一下我的心得 为了长远健康着想 所以当初第一个就排除不沾锅 (花了五百块买的日制不沾锅,才三个月就出现锅底脱落的情形) 而且我希望平底锅的功能多样化 也设定锅身的高度有七公分左右 这样除了可以煎较平面食材(ex:鱼,肉,松饼...) 拌炒类的菜肴也可轻易操作 但是通常只适合1~2人份 这是缺点 但也是优点(我们家人口简单啦) 加上一周七天吃三餐,几乎只有五分之一外食机会 决心选一个高品质的锅 我也做好洒钱的准备 所以想清楚自己的需求 再去选择锅具是很重要的 当初在版上做了功课以後 就先锁定WMF 刚好高岛屋有专柜就去看了 帮我介绍的一位妈妈级售货员 态度很不错 专业知识也颇有说服力 也愿意另外让我搭买DM上没有的优惠组 WMF的品质果然也不负德制的美誉 而平底锅价格约四千上下(有加买锅盖的价钱) 只是它的锅并没有我希望锅身高的款式 所以让我很犹豫 最後我还是坚持至少把其他品牌也看一看 我对那位妈妈说:让我甘愿了,我就会回来买了啦! 所以她交代我: 好的锅子是一体成型,而不是只有锅底加厚, 锅缘不要选卷起来的,表示硬度不够,而且容易卡污垢, 最好内面没有任何螺丝. 看过了WMF的品质 其他的专柜很难让我驻足太久 即使有些款式符合我的需求 但是由奢入俭难啊~ 因为我也没有心思再去逛其他百货公司 虽然心里念念不忘在台中三越看到的 FISSLER 所以正打算回去买WMF了 刚好在隔壁专柜看到vita craft 随便拿起一个锅 标价就是八九千 上万的 吓得我放下锅子准备走人 但是一个很亲切的小姐 拉着我和同事批哩趴拉的介绍起来 什麽少油 省瓦斯 无油烟... 还当场示范起料理 吃了一口她煎的荷包蛋 我眼睛都亮了~ 一样滑嫩 但是真的几乎没有油 陆续又吃了松饼 拔丝地瓜 青花椰菜... 我已经一步一步难回头罗! 我赶紧回想WMF那位妈妈刚刚的交代 检查这两倍价格的锅 果然符合好锅的标准 但要买一个这麽贵的锅 可是毕生头一遭 而且很少逛百货公司的我 根本不认识vita craft 品牌情结又让我有些迟疑... 结果小姐刚好讲到:林X香老师就是用我们家的锅子喔! 哇~ 这不就是我之前还到版上询问过的吗? 这下子我只好心服口服刷卡把锅子抱回家罗!!! 对不起,我太罗唆了, 其他的比较跟心得再打一篇好了. ※ 引述《isisis (胖嘟嘟的小瓜瓜)》之铭言： : 最近想买锅子 爬文後还是有些问题 想请问大家 : 1.平底锅 VS ㄧ般炒锅 : 平底锅用油会比较省吗? : 实用度来说 有网友说炒锅能作的菜 平底锅大都能作 : 那...平底锅有何缺点呢?? : 2.Spring vs FISSLER vs WMF : 想说要买就买好ㄧ点的 别ㄧ下子就坏了要再买过 : 所以想问大家这三家的锅子 哪家比较好呢?? : FISSLER跟WMF 大家似乎大都讨论他们的快锅 : 那炒锅类的呢?? : 先谢谢大家了~~ --

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