作者yujihinata (女仆控)
看板homemaker
标题[闲聊] 关於不沾锅
时间Tue Nov 14 12:08:51 2006
http://www.yourlawyer.com/articles/topic/teflon
http://tinyurl.com/ydfn9j
http://tinyurl.com/u2wuz
消基会日前曾公开指出铁氟龙不沾锅在高温下，会释放出 3种以上的有毒物，
而杜邦公司则是以大篇幅广告质疑报告结果；消基会昨天再度提出证明资料指
出，铁氟龙不沾锅耐温不到 163度，在高温下，有毒物质恐怕会分解到食物里
，甚至铁氟龙涂料也会被锅铲刮下後吃下肚。
消基会认为杜邦没有对台湾民众讲实话，并且以美国「自然杂志」与美国环保
署毒性评估报告等资料予以反驳；该基金会副秘书长、师大化学系教授吴家诚
并且以质谱仪进行检验，再次验证铁氟龙涂料加热後，在尚未达到摄氏 200度
时就会释放出有毒气体。
http://tinyurl.com/yxddnu
杜邦公司刊登广告，表示350度C以下的铁氟龙锅绝对安全，只要不乾烧就好。
但消基会拿出国际研究报告反指杜邦说谎，其实铁氟龙锅只要超过摄氏163度
，就可能产生多种有毒的化学物质。
这些不沾锅的涂料，铁铲很容易将它刮下来吃进肚子里，研究报告指出这些化
学物质会在体内残留至少四年。
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也就是说超过固定温度，毒物就会释放出来，
不管你用铁铲还是铁砂掌炒菜都一样
大家觉得得癌症没有很可怕的话，也是可以继续用
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.87.131.254
1F：推 oike:这已经不是使用方法正不正确的问题,锅具本身就含有有毒物质 11/14 12:10
2F：→ zoevivante:可我只拿它煎荷包蛋,煎荷包蛋不用200度吧~ 11/14 12:47
3F：→ zoevivante:不沾锅那麽浅,要拿来炒菜还很难... 11/14 12:48
4F：推 oike:炒菜锅也有做不沾锅的 11/14 13:11