作者ikumi (我没有你们想的那麽单纯!)
看板homemaker
标题[问题] 请问铁锅的使用及保养
时间Thu Nov 16 11:40:53 2006
既然有板友大力推荐铁锅
那麽可不可以分享铁锅使用上还有保养上要注意什麽点呢?
看起来铁锅是非常的健康
不晓得使用或是保养上有没有什麽比较不便的地方
例如:"重量""沾锅与否""热锅时间长短"......
提供大家做一个参考吧
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◆ From: 61.230.19.6
1F：推 oike:我小时候听我妈说过,刚买回来的铁锅,要用很肥的猪肉(最好都是 11/16 12:48
2F：→ oike:肥油)在锅子上抹~要边抹边加热~这样以後炒菜煎鱼比较不会黏锅 11/16 12:49
3F：→ oike:老人家的方法,似乎还蛮有效的,可以试试看 11/16 12:51