这二天开始看这个版，爬了之前家庭预算相关文章 发现了一些"水"的事情~想分享一些东西 很歉我可能没法引证 不过稍微提醒一下各种饮用水 矿泉水故名思义是他里面含有很多矿物质， 这些矿物质通常是我们容易缺少而又有益身体的 所以矿泉水可以帮我们补充矿物质，相对的，水中含有愈多矿物硬度也就愈高 口感也会愈差，而且矿泉水普遍是偏硷性的 所以其实矿泉水并不好喝，而且喝多了反而不好 但拿来泡茶煮饭就不一定， 很多人会说那边的水源好泡茶好喝，就是因为他含有某些特定的矿物质 当然以上是指真正的矿泉水而论 通常国外的都是，而国内出产一些便宜的矿泉水？well~他们就机乎是开水而已 (以上知识来自我忘了那一本的杂志评比各家矿泉水) 纯水，相对於矿泉水，他的含量就是单纯的H2O~用尽一切方法去除所有的杂质 所以他当然很软，但他不见得好喝(好喝通常来自一些让人觉得甘甜的矿物质) 而且如果持续长期饮用，也会造成某些矿物质不足 蒸馏水，基本上他就是纯水。所以蒸馏水也是最好不可以当作主要饮用水的 RO逆渗透水，逆渗透只是一种过泸离子(矿物质)的方法，所以他介於自来水和纯水之间 (以上知识来自高中化学课) 而我们平常饮用的水来自净水厂的水加以烧开 於是过程包括各种过滤手续， 去除各种颗粒的、溶解在水中的、致病性微生物的、和重金属。 过程会加上一些氯(有些国家还有加氟，台湾我忘了有没有)，正常来说氯是 会在配水过程中反应後挥发，但可能仍有些人可以敏锐的发现残留的味道 但那是安定状态的氯，而不是对人体有害的氯离子 另一点是下水道，配水用的下水道...我只能用不想去想来形容 所以其实跟原水影向也很大，看你家在那边吧:) 而滤水器不外乎是利用生物法(像活性碳)再次做一次过泸的手续。 不过大体而言有害的东西已去除了，可以放心的烧水饮用 (以上知识来自大学环境相关课程) 简单来说，贵的东西不见得好，至少台北的话，我一直很安心饮用我家烧的水的 矿泉水我还是会喝~可以当作每周固定的矿物质补充^^ 不过我不是化学或环境相关人士，以上所说的是根据我的认知，也许有新的发现 或新的论点，也许中间有说错的地方~有错的话希望大家帮忙指正唷^_^ --

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