作者merkyor ( )
看板homemaker
标题Re: [食材] 常用菜类保存法
时间Sat Nov 18 22:31:11 2006
※ 引述《CREA (花落人亡两不知)》之铭言:
: ※ 引述《merkyor ( )》之铭言:
: : 基本上,能保存的前提是,菜尽量不要洗过水。
: : 像大卖场的菜,几乎都是先洗净再分装,这就很难保存。
: : 菜市场的菜,要是没洗过水的,买回来随便用报纸包着,还能放一星期。
: 之前从传统市场买回来的叶菜
: 也是一把把用报纸包着放冰箱冷藏
: 结果过几天要拿出来煮的时候
: 通通脱水成咸菜乾..@@
呃,是我漏写了,还要再加一层塑胶袋,等一下再修改原文补充。
一般来说,菜用报纸包着,再加塑胶袋,就可以保存一段时间。
如果这样还是没办法保存,或是发现菜有"冻伤"的情况。
那就可能要调整一下冰箱的冷度,或把菜放在靠外面一点的地方。 :)
--
── He Loves Me Not 莫文蔚 ──
我知道 他不爱我 他的眼神 说出他的心 ▄▆▄
我看透了他的心 还有别人逗留的背影 ▊/◤◤◤ 唉
他的回忆清除得不够乾净 我看到了他的心 \ - -\ /
演的全是他和她的电影 他不爱我 ◣( ●)
尽管如此 他还是赢走了我的心 Jan 15 2001 ▅ ▄
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.109.162