作者CRChen (what's my time？)
看板homemaker
标题Re: [食材] 常用菜类保存法
时间Sun Nov 19 15:46:35 2006
※ 引述《daidai (弱不禁风)》之铭言：
: 【常用菜类保存方式】
: 香菜、九层塔：(1)（可先切碎或整颗）装入保鲜袋中，冷冻
: 或(2)用保鲜膜包住梗，放入塑胶袋（刺洞通风），不放冰箱
刚刚发现礼拜五晚上买回来的香菜用(2)法保存的
下面都烂掉了......
怎麽会这样
难道只能冷冻吗？
可是香菜的用法多是切碎撒在菜上
冷冻了怎麽能用？
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◆ From: 218.168.152.21
1F：推 dementquiet:香菜很容易烂耶..不用冰,若要用之前泡到水里一下子 11/19 20:02
2F：推 dementquiet:最好尽快使用完毕 11/19 20:03
3F：推 daidai:第三天就烂了耶 @_@ 11/20 00:45
4F：推 jasin:我是将厨房纸巾沾湿包住香菜，再用袋子装着放冰箱，约可放 11/21 13:30
5F：→ jasin:一到两个礼拜，不过还是要尽快食用。 11/21 13:31