作者dementquiet (继续摆烂吧~无名!!)
看板homemaker
标题Re: [问题] 请问如何快速剥蒜头的外皮？
时间Mon Jun 4 20:14:26 2007
我觉得满好拨的耶@@
蒜头二边用力往中间挤
(蒜头一角靠着食指中间那节,大姆指用力压另一角)
外皮就会裂开,再拨开就很容易拨下来了
不然就是用菜刀用力拍或压,外皮也很容易就去掉了
※ 引述《raineye (棉花糖)》之铭言：
: 因为妈妈做生意要打蒜蓉酱需要大量的蒜头，
: 每次我帮忙剥都要剥很久，
: 有试过先用剪刀去头尾，再用指甲抠，
: 也试过直接用摄子剥，
: 可是不管哪一种方法，都要一颗颗的剥，而且每颗都很花时间，
: 不知道大家有没有什麽好方法，可以教我快速地剥掉蒜头外皮的呢？
: 先谢谢噜！
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