你可以买很漂亮的罐子， 玻璃的那种。 一个个食材一个个罐子， 摆起来也是会很美丽的。 像外国的厨房那样。 不过美丽有质感的玻璃密封罐通常要不少钱就是了。 我有两个问题想要请问一下。 1. 为什麽要通风？ 我以为乾燥阴凉就可以了。 食材都放在罐子里，最好还是密封罐才可以保持久不是麽。 那要通风通到哪里去哩？ 2. 虽然不必要放冰箱， 但是还是可以放冰箱吧？ 像大蒜我都还是放冰箱耶。 还是说放冰箱有什麽坏处啊？ ※ 引述《GIDL (机豆)》之铭言： : 有一些食材不用放冰箱，但是要放在乾燥不会生蚂蚁长虫的地方， : 像是大蒜啦之类的东西，如果放在柜子里又会太不通风， : 直接放在柜子上方却又不够美观， : 记得小时候妈妈会用一个菜篮子藏在餐桌底下， : 不过现在餐桌不够大 :P : 想请问一下，有没有其他的方式来收纳这些食材呢? --

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