作者jackyo03 ()
看板hypermall
标题[闲聊] 自己还原餐酒馆的调酒
时间Thu Nov 7 11:33:19 2024
上次跟朋友去餐酒馆，跟调酒师许愿要「酒感低，葡萄果香味浓而且有气泡感的茶酒」，
调酒师很懂 调了一杯超顺口的茶酒
回家後凭着记忆自己试做，还原度大概有87%吧（有机会入选黑汤匙吗XD
材料几乎在7-11跟全联可搞定，半夜调一杯配宵夜看影集超对味！
分享一下我私心很爱茶酒特调的做法，喝起来有冷压茶的茶香、葡萄果实冰的微甜果香、
还有果汁酒的微酸气泡感，自己在家做也很方便
材料：
森永葡萄果实冰 1-2罐（7-11冰淇淋区）
悦氏大禹岭冷压茶 100ml（看它写回甘不苦涩 直接买了 看个人喜好可以多加至200ml）
青森果汁酒 1罐 （7-11）
百威啤酒 1罐
口感：
酸 ☆☆☆
甜 ☆☆☆☆
苦 ☆
茶香 ☆☆
气泡 ☆☆
酒感 ☆
经过我和朋友巧手还原後，果实冰的葡萄香和青森果汁酒的微酸搭得刚刚好，百威就是增
加气泡感，啤酒的苦味道已经被盖过去了，因为加了冷压茶後韵又带点茶香甘甜，喝起来
超级顺口！推荐大家在家点咸酥鸡或是搞刚一点煎个牛排，再搭配个红酒杯，完美！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.136.225.129 (台湾)
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1F：推 rex7125: 其实可以直接问比例 调酒师乐意分享的 11/07 12:52
2F：推 sam8739162: 厉害！现在很多超商混搭调酒系列 下次来试试看调给女 11/07 12:56
3F：→ sam8739162: 友喝 11/07 12:56
很好喝！女友应该会喜欢 推荐给你
※ 编辑: jackyo03 (223.136.225.129 台湾), 11/07/2024 14:42:44
4F：推 lotol555: 喝了这麽多次冷压茶 都没想过这样搭 收藏起来 11/07 16:21
可以买来变茶酒 很香喔
※ 编辑: jackyo03 (223.136.225.129 台湾), 11/07/2024 17:02:20
5F：推 jay0620: 笔记！今天宵夜有idea了 11/07 18:15
6F：推 ntt840yaz: 冷压茶感觉混搭什麽酒都可以 11/07 19:15
7F：推 w19910619: 好想喝喝看特调系列 请问有人要调给我喝吗 以下开 11/07 20:54
8F：→ w19910619: 徵友 11/07 20:54
我单喝冷压茶也是回甘不苦涩的口感 真的是我身边女生朋友都会爱的调酒 大家脱单就
靠这一味了XD
9F：嘘 yoyo830917: 好了啦 悦氏刚买一台HPP全世界都已经知道了 11/08 02:38
10F：→ yoyo830917: 金利食安跟佳美的hpp 产品，糖酸比都调好，直接尬基酒 11/08 02:44
11F：→ yoyo830917: 更快 11/08 02:44
※ 编辑: jackyo03 (223.136.72.243 台湾), 11/08/2024 10:43:32
12F：推 divalunagod: 我爱那个果实冰 11/08 12:52
13F：推 brady82927: 那个茶单喝也不错 饭後解腻 11/08 15:17
14F：推 kkboy3037: 感觉好像还不错耶 11/08 16:35
15F：推 yuxinlin: 除了冷压茶这个果实冰也超好吃 11/08 18:43
16F：推 vzQBf: 悦氏冷压茶真的调什麽都好喝!! 11/08 19:30
17F：→ Luvsic: 叶的好尬 11/09 02:34
18F：→ egglover: 推文有几位貌似还用同一家VPN呀 11/09 08:34
19F：→ leejones: 酒类要有警语喔！ 11/09 08:43
20F：→ leejones: 不然会被检举罚钱。 11/09 08:43
21F：推 aries1985: 好好笑 我就没看过有几个在买这个茶 11/09 10:41
22F：→ tsainan: 悦氏其他饮料跟水一样淡 HPP系列还这麽贵我实在不敢买阿 11/09 10:53
23F：→ tsainan: 跑去看悦氏新闻稿 所以喝起来就是冷泡茶吧 11/09 11:02
24F：→ tsainan: 只是用HPP比起一般冷泡茶比较不会有细菌滋生 11/09 11:03
25F：→ yoyo830917: 冷压不一定冷泡 11/09 12:18
26F：→ excercang: 悦氏其它的的茶真的很难喝，难喝到对这品牌有排斥感 11/09 12:26
27F：→ excercang: 所以他出新的茶，很难让人放心买 11/09 12:27
28F：推 guanghagrid: 算是蛮聪明的叶，可惜就是推文太急躁 11/09 18:58
29F：→ KaZeHuNter: 已购买小孩喜欢吃 11/09 19:00
30F：嘘 yellow3621: 如果真要分享配方，应该去wine版；放在这边摆明就是要 11/10 12:00
31F：→ yellow3621: 业配没人听过的冷压茶 11/10 12:00
32F：嘘 theclgy2001: 已购买 小孩爱喝 11/10 13:10
33F：推 linoo315: 悦氏我满喜欢梅子绿或无糖绿 11/11 11:04
34F：→ linoo315: 小七也有 但要50觉得贵还是去家乐福囤货 11/11 11:05
35F：推 jioes28: 我在家也会自己调酒喝XD 11/11 13:49
36F：嘘 katpdec: 又是叶配，推文一搭一唱，好像怕大家不知道在说哪个牌子 11/11 14:21
37F：→ carbonara: yes的饮料都很淡 想说怎麽有人随便选茶选这牌 11/11 23:22
38F：推 nchuwang66: 我在家是都用柳橙汁+绿茶+橙酒，比例自己抓，偏妹酒 11/12 12:05
39F：→ nchuwang66: 不太会醉 11/12 12:05
40F：推 denny528: 喔喔喔其实看起来还不错喝 11/12 19:33
41F：推 JamesHunt: 最近市面茶类都喝腻了，借串问有什麽新品好推荐？ 11/12 19:49
42F：推 JamesHunt: 推荐楼上悦氏冷压茶，悦氏引进HPP冷高压杀菌技术，除 11/12 19:51
43F：→ JamesHunt: 了能有效杀菌同时兼具萃茶功能，制作出3款保留茶叶自 11/12 19:51
44F：→ JamesHunt: 然本味又能延长保存期的冷压茶，包括阿里山金萱茶 、 11/12 19:51
45F：→ JamesHunt: 大禹岭高山乌龙茶以及玄米绿茶，为消费者提供安全又健 11/12 19:51
46F：→ JamesHunt: 康的选择。我买一箱全家抢着喝，连小孩都很爱喝！ 11/12 19:51
47F：推 a28200266: 这篇怎麽回事 笑死 叶成这样吗 11/12 20:21
48F：→ excercang: 叶的有点过头，这只普通而已 11/12 22:25
49F：→ bailan: 忘记换帐号？ 11/12 22:44
50F：推 aries1985: 都被你讲完了 其他人上班要怎麽叶 11/13 03:32
51F：→ naive: 这个推文也太好笑了 11/13 09:38
52F：→ whface: 跟老板反应VPN不能用同家啦，很容易被抓包耶 11/13 09:51
53F：嘘 MikageSayo: 已购买 小狗爱喝 11/13 16:11
54F：推 imlavender: 想说喝个酒 怎麽一直强调茶XDD 11/14 12:34
55F：推 tuumest1216: 好适合派对喝欸 11/14 15:12
56F：推 hans1478: 我要买其他的茶来配呵呵 11/16 20:28
57F：推 umii: 推，已收藏 11/17 12:56
58F：嘘 SaintSeven: 味道浓 不用桶腻？ 11/20 06:36
59F：嘘 GimO: 叶起来 12/05 18:03
60F：推 cynthiachen: 太好笑了 文体已经够叶了 推文还能更叶 叶配无极限XD 12/13 02:26
61F：→ cynthiachen: D 12/13 02:26
62F：→ rax1010: 笑死小孩爱喝是怎样 12/31 19:21