作者beecoco (bee)
看板joyinDIY
标题[请益]今天打马赛皂不到20分钟就trace?
时间Sat Jun 18 19:13:05 2011
刚刚打了一锅马赛皂,配方是
橄榄油432g
棕榈油60g
椰子油108g (油重共600g)
naoh 86g 水200g水分两次加入
因为之前在社区大学上课的时候有打过一次,那时候分量只有一半(油重300g),
就打了一个多小时,而且还是有搅拌器帮忙之下,可是那时候天气比较冷~约三四月。
结果刚刚按照配方开始打,不到20分钟就trace了,连搅拌棒都没拿出来就好了?
请问一般打马赛皂有可能那麽快就trace吗(纯手打)?跟气温有关系吗?
还是跟橄榄油有关呢?(上课用的是一般橄榄油,这次自己买的是冷压extra virgin的)
谢谢
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◆ From: 59.117.127.191
1F:→ snowtoya:两段式加水有可能啊 06/18 19:18
2F:推 icecloud0011:两段式加水本来就有可能加速皂化=2次反应 06/18 20:29
3F:→ icecloud0011:天气热也有关 06/18 20:30
4F:→ icecloud0011:跟是不是EV油有无关系就不清楚 我都用EV打 06/18 20:31
5F:→ icecloud0011:但感觉原因不大 06/18 20:31
6F:→ beecoco:谢谢啦,听了两位前辈的推文比较放心一点了,那就等两天後 06/18 20:42
7F:→ beecoco:脱模时就知道有没有成功了 06/18 20:43
8F:推 phaiphai:天气差很多 XD 我有打过5小时,也打过不到一小时的! 06/19 00:55
9F:→ beecoco:刚刚拿出来脱模了~除了因为我怕失败去掀保温箱所以表面 06/20 23:37
10F:→ beecoco:有点白白的,过快trace导致入模时手忙脚乱有点不平整之外 06/20 23:39
11F:→ beecoco:皂一切都正常耶,没有松糕也没有出油.....等,幸好没失败 06/20 23:40
12F:→ beecoco:不过有了这次经验,下次天气太热时还是不要轻易尝是两段式 06/20 23:41
13F:→ beecoco:加水. 06/20 23:42