作者kitty888 ()
看板joyinDIY
标题[请益] 电锅再制发生惨剧
时间Sun Jul 10 14:03:06 2011
昨天第一次用自己的配方打了一锅皂
结果入模後才发现我事先融好的薄荷脑忘了加进去
本来是想说乾脆就不要加了
但是我又很想要有凉凉的洗感
於是赶紧倒进去搅拌均匀(疑点一)
然後过了大约12hr还湿湿的
不过边边没有沾黏在盒子上所以我就脱模了(疑点二)
我猜想应该是後面加入的薄荷脑所产生这种极好脱模的结果吧?
然後又过了约12hr就变成松糕了......囧
我想应该是太早脱模导致的吧?
於是+油+水後用电锅再制
因为上次用电磁炉隔水加热快热死我了
所以想说用电锅比较轻松结果............
就在电锅跳起来後我满心欢喜的打开一看差点没傻眼
爲什麽整个外锅都有皂液!!!!!
我记得原本的皂液只有内锅的1/3左右爲什麽会溢出来?
大家用电锅再制有遇过这种情况吗?
还是有什麽地方是我没注意到的呢?
需要把配方po上来吗?
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◆ From: 123.110.187.115
1F：推 prey:ㄜ～～应该是因为你又加了油和水....才会喷溅出来～～ 07/10 21:38
2F：→ prey:如果直接把松糕或是碎皂切小块直接放进电锅，应该不可能溢出 07/10 21:39
咦~~不是还要加油跟水吗?
还是等松糕加热完再加水跟油搅拌均匀就好?
3F：推 chaopei:我是加水进电锅蒸，出来才加油、粉、精油~ 07/11 00:01
下次也用这个方法试看看~
4F：→ icecloud0011:嗯...你有用锅子煮过稀饭吗? 当加热到一定程度 汤又 07/11 03:31
5F：→ icecloud0011:够稠 就会突然暴长~~~然後满出来 皂液也是 您先加了 07/11 03:32
恩~这种情况我看过!
平常煮面就会这样子~没注意到电锅也会这样@@
6F：→ icecloud0011:水和油 水受热後变水蒸气 水蒸气愈来愈多 没地方跑 07/11 03:33
7F：→ icecloud0011:只好把盖在它上面的东西往上抬抬抬 然後就...满出来! 07/11 03:33
所以这种情况大家都遇过吗?
8F：→ snowtoya:我热制时只会加一点点水，并盖盖子 所以没碰过... 07/11 23:59
9F：推 prey:我如果用电锅蒸，只有外锅会加水....内锅不用加 07/12 12:32
10F：→ prey:不过如果是配方错误所造成的问题，我会用直接隔水加热 07/12 12:33
11F：→ prey:这时候就会加水...过程中在慢慢把不够的油品补进去 07/12 12:33
请问够不够要如何判断?
我是加到皂体的2/3或是整个盖过这样耶@@
12F：→ prey:电锅都大多拿来蒸皂边，再制後就可以变成洗手皂，废物利用 07/12 12:36
13F：推 prey:你是指外锅的水量吗？要看皂的量...不过我都直接跳起来後打开 07/12 20:14
14F：→ prey:看看状况，如果不够就再继续蒸～～（我好随性啊～） 07/12 20:15
我是说油 XD
因为你说慢慢把不够的油品补进去....
15F：推 prey:不够的～～当然是指配方上有问题的时候，例如过硷.... 07/12 21:20
怎样是过硷?
像是有多余(残留)的油没有变成皂吗?
16F：→ prey:至於要补多少当然是看你缺了几克什麽油....：P 07/12 21:21
17F：→ prey:如果不是因为配方问题或是要超脂特定油品，热制不一定要加油 07/12 21:23
18F：→ prey:由时候加了太多油无法皂化完全反而会影响皂的品质和保存 07/12 21:24
这麽说的话我似乎是不需要再加油的
我还乱加一通 囧
※ 编辑: kitty888 来自: 123.110.187.115 (07/12 22:43)