作者xinnn (xin)
看板joyinDIY
标题[请益] 马铃薯纯椰油皂不trace
时间Wed Dec 21 19:19:10 2011
为了年末大扫除
虽然今天天气不好 还是来打家事皂
但是从五点到现在已经打了快两小时 都还不trace 冏a
配方用的是花莲姐的纯椰油皂+马铃薯汁
椰油 600g
NaOH 114g
半颗马铃薯+水打成汁 342g (NaOH的3倍量)
温度在50度的时候油硷混合
看网路上大家的心得都说满快trace或是正常速度
可是两小时似乎也太久了点@@
不晓得我是哪个步骤出了问题?
我觉得怪怪的部分是在 NaOH加入马铃薯汁的时候
融完後发现整锅硷液变成马铃薯泥
我以为是正常状况(想说有淀粉) 搅一搅後就倒入油里
会因为这样就不trace吗?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.137.111
1F：推 QCANCER:我的理解是：马铃薯汁是当作二段加水的添加，不是融硷用 12/21 19:26
2F：推 emoon:我记得板上有篇薯泥 就是这样的状况喔! 12/21 20:47
3F：推 nataliefc:不能用马铃薯融硷 会变薯泥 我之前失败过了 12/21 21:00
4F：→ nataliefc:应该先用水融硷 快trace时再加 我猜 12/21 21:01
5F：→ nataliefc:我就是emoon大说的失败的那位.... 12/21 21:02
6F：→ nataliefc:下次打算再试一次 成功的话再来分享 12/21 21:02
一楼的话真是一语惊醒梦中人!!!
刚回去翻书 我真的记错步骤了
只想说把两种皂结合 也许清洁力会很好
然後我也看了n大的惨痛经历了 真是相见恨晚
说一下我的薯泥後续:
因为久久不trace PO文询问後 索性就整锅放入保丽龙箱 出去吃饭逛街
大概快两小时 回到家後发现 好像trace了耶 (其实还是很薯泥状啦 囧)
但我实在不想浪费整锅油 决定还是先入模保温
明天再来看看结果如何 不管失败或成功 当一次经验也好..... orz
另外补充正确作法
刚回去翻书
马铃薯汁是在油硷混合後
边搅拌边倒入直到trace
※ 编辑: xinnn 来自: 118.167.32.113 (12/21 22:20)
7F：推 itsnothing:真巧~我昨天也做了~可是我油硷混合後才加也是打很久 12/22 00:51
8F：→ itsnothing:用双头电动打蛋器+手打了半小时以上 12/22 00:51
9F：→ itsnothing:我有挖一点点薯泥进去~希望可以用 12/22 00:52
10F：推 wc567:我之前是作花莲姐的强效家事皂,椰油500棕榈100,trace加马铃 12/22 08:38
11F：→ wc567:薯,有成功欸 12/22 08:39
12F：推 SUZIKU:我前阵子有照做 加薯泥(汁)是快Trace的时候加的 有成功 12/22 11:35
13F：→ SUZIKU:水量是照标准值没有调整 12/22 11:36