作者iica (飘阿飘)
看板joyinDIY
标题[请益] 氢化油的不同
时间Tue Nov 13 14:22:02 2012
自从被知道我在作手工肥皂之後
朋友们提供了很多东西
锅子、香料、各种油脂、染剂 等等
其中有一种 氢化椰子油
长的就像凝固的椰子油，而且还蛮硬的
据朋友所说这是食品用的
请问他的皂化价跟肥皂硬度，是跟普通椰子油一样吗?
还是有其他不同的地方?
谢谢
--
大眼睛是要靠天份的XD
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.250.193.209
1F：推 yhy:皂化价一样 是碘价不同 11/13 15:39
2F：→ iica:感谢 11/13 16:11
3F：推 devilyear:氢化的碘价应该比较低 饱和脂肪酸含量较高 11/14 00:21