有图但可不点的网志版 http://0rz.tw/wvAFk 椰子油是家事清洁的好帮手。可以制得雪白硬实的皂体。 起泡力强，泡沫大又多，三两下就将油污去除乾净，清洁溜溜 椰子油含 6~10%辛酸和5~10%癸酸 (参考：进入液体皂的世界) 这两种脂肪酸对皮肤的刺激性较高，对维持皮肤的健康无助益。 可用刺激性较低的棕榈核仁油作为替代选择。 椰子油的取得： ‧冷压椰子油用新鲜果肉压榨而得，带有浓浓椰香，可当抹酱食用。 (如为精制过的冷压椰子油，则不带有椰香，EX: ND冷压椰子油) ‧精制椰子油经过氢化处理，近乎无色，无味，可用於作皂。 ‧未精制椰子油以柴烧熬煮椰乾来制油，其中杂质多，带有烟燻味。 作皂来说，椰子油本身trace速度快，未精制油更难以掌握。 皂体粗糙，浓浓的烟燻味也难以消散，不推荐用来做皂。 棕榈核仁油取自油棕科的棕榈树之棕榈果核。 (棕榈油是由果肉取得，同种植物果实的不同部位) 其脂肪酸之组成与椰子油相似。也可制得耐用又具有清洁力的皂。 其中令人在意的辛酸和癸酸，相对椰子油来说含量较少。 辛酸：2~6%; 癸酸：3~5%，理论上刺激性低於椰子油。 但是作皂的成本相对来说，要高於椰子油2~3倍。 精制椰子油 冷压椰子油 未精制椰子油 棕榈核仁油 ------------------------------------------------------------ 油色 淡黄~无色 淡黄~无色 米浆色 淡黄~无色 (凝固:白色) (凝固:白色) (凝固:白色) ------------------------------------------------------------ 油质 清澈 清澈 混浊 清澈 ------------------------------------------------------------ 油味 无味 椰香味 烟燻味 无味 ------------------------------------------------------------ INS 258 258 258 227 ------------------------------------------------------------ NaOH皂化价 0.19 0.19 0.19 0.156 ------------------------------------------------------------ 吸水性 ★ ★ ★ ★ ------------------------------------------------------------ 皂色 雪白色 雪白色 米浆色 白色 ------------------------------------------------------------ 泡沫质感 泡泡大而多 泡泡大而多 泡泡大而多 泡泡大而多 洗感乾涩 略不乾涩 粗糙乾涩 洗感乾涩 ------------------------------------------------------------ 价位 ★ ★ ★ ★★ ------------------------------------------------------------ ★ (最低)< ★★(略低)< ★★★ (中等)<★★★★ (偏高)<★★★★★ (最高) 讨论：给敏感肌的皂方一定要把椰子油改成棕榈核仁油吗？ (这是希望大家可以讨论一下的地方啦~~) 以下是个人的想法， 依Wama的作皂习惯，椰子油的比例很少高於配方的30%。 ( 除非是给皮肤很油或是居住於硬水区的人使用。) Wama配的一般肤质配方，椰子油所占的比例<20%。 椰子油本身的 6~10% 辛酸和 5~10% 癸酸 X 20% ->1.2 ~2% 辛酸和 1~ 2% 癸酸 如果是给敏感性肌肤用的配方，椰子油的比例就更低了。 也就是说，皂所含的辛酸和癸酸，其量微乎其微 Wama认为改用比较贵的棕榈核仁油，没有绝对的必要性。 假如使用者真的对椰子油过敏，不换也不行罗~ ** 小小的提醒 ** 椰子油、棕榈核仁油的凝固点低於室温，在冬天低温下会凝固。 趁夏天气温高，最好先行分装成小罐，以免冬天挖取不易。 --

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