我们来看看摇摇皂的宝特瓶中花生什麽事 61g NaOH (23+16+1)= 1.525 mole 融入 175ml 水中 产生约 9N (8.7N) 的硷溶液 <------ 这个浓度很可怕耶 然後呢 浅谈一下皂化反应最关键的步骤 硷溶液中的 OH- 要找到油脂分子中的 甜蜜点 (sweet point) 想像一下无数条长铁链(油脂分子)交错在一块 我们要做的事是在每条长链中，只有一个链圈可以崁进一颗球(硷OH-) 跟害羞的人谈恋爱不简单是吧 油脂不但害羞(化学活性低) 还跟水溶液分属深蓝与深绿家庭长大的小孩 想要结合 激烈热(加热)吵(搅拌) 是必经过程 宝宝教养也会加入战局(水合放热反应) 放热反应在密闭环境中水变化成的气体会产生多大的压力呢 PV=nRT 1mole=18g 的水在日常环境完全气化後能产生 约22.4公升的气体 也就是说 如果你用容积 1.25公升的宝特瓶做摇摇皂 只要有1.8g的水气化成气体 宝特瓶内的压力会增加约 4倍，4大气压 相当於潜水到 40公尺深所承受的压力(1atm=760mmHg=10330mmH2O) 交给小孩轮流用力摇个30分钟...... 这样你明白若刚好是炎热的秋老虎天做摇摇皂很危险吧 -- 凶网友对版主没啥好处 不公告出事对你我人生也不痛不痒 注音文别太夸张其实挺可爱的 禁摇摇皂文不可爱 但是背後的温柔又谁能看见呢 -- Sent from my Android --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.173.173 ！我不会想做摇摇皂喔！ ru486 pitol 都说是在大学课程学到摇摇皂 请问是什麽课 基础化学实验? 通识选修 会质疑的原因是r大所提供 NaOH的配方是近 9N！ 这是浓度非常高的强硷使用 摇晃萃取方式 制造界面活性 一般实验用萃取液 配1N就很高了 并且较常用小苏打液作硷性萃取 萃取液与反应物的溶液体积比大於 10:1 我们有通风橱 徳制萃取瓶 可供操作都不会使用高浓度强硷萃取了 江湖到底从哪时开始流传摇摇皂配方阿 XD 所有大学以下的化学实验课程 我相信都不会要学生不会配超过1N 的任何强酸(硷)液 没为什麽 我大一普化实验课的实验衣都是斑斑点点灼伤 何况是非本科系的小孩呢 特教班的美劳课 囧~ -- j大很好学 简单介绍皂化反应的基本原理好了 R(C=O)OR' .......酯类 E : 化学活性低 有机家族中最笨重反应最慢的一员 甜蜜点 就是 C=O 中的碳分子 Na+OH- .......硷液 B : 离子化高的溶液 关键步骤中酯类与硷的结合产生 [E+...B-] 需要热量的 吸热反应(游离能) 一旦结合後生成 A: R(C=O)OH + B: R'O- 後者是强硷 ....(1) 使得反应物变成 R(C=O)O-(Na+) R'OH .....(2) (1)+(2) 即为一个 放热 的酸硷反应 这样皂化反应 又要吸热又要放热 不是可以相抵吗 ? 问题是 游离能的吸热 > 水的气化热 H20(l)<=>H2O(g) 40 kcal/mole 所以水会去抢资源而产生气体 (自然界也会挑好走的路走) 而非因为皂液升温造成气体产生 -- 注1: 有些配方会加盐巴水 目的在促使最後一个反应最佳化 2: 手边没有化学课本 水的气化热是记忆中约略数字 ※ 编辑: pastoris 来自: 180.177.36.202 (01/30 20:50)