【手工皂讲义】 1.建议用电脑观看 2.文中如有错误，请多加指正，欢迎讨论 3.部落格版本：http://wama920.pixnet.net/blog/post/373420817 前言： Wama 喜欢制作冷制皂更胜於热制皂 并非为了保存油脂营养之类的不明确目的 就是不想让家里整个热呼呼的 = =" 热制皂和冷制皂，谁比较细致？ 洗了这麽多年的皂，Wama 感受不出差在哪？ ( 感受力很低，请见谅 ) 冷制过程可以保留较多营养？ 坚持这点的人，请明确指出以下2点 1.哪些营养可以熬过"强硷的考验"？ 2.留下来的营养，外用在皮肤上确实有效？ Wama 的皂就是拿来清洁的！绝无它用！ Unit 3. 搅皂篇：来搅一锅好皂吧。《 冷制皂的制作过程 》 1. 事前准备： (1) 工作台面铺满报纸 (2) 戴上护目镜、口罩和橡皮手套 (3) 确认材料数量和器具 (请见Unit 1. & 4. ) 2. 秤量材料：钢杯1 - 秤硷；钢杯2 - 秤水；纸碗或防油容器 - 秤油。 3. 溶硷： NaOH ( KOH )分次加入水 (1) 装水的钢杯2，先浸泡於装了冰或保冷剂的蓄水脸盆中。 (2) 不锈钢匙1 将 NaOH ( KOH ) 分次加入钢杯2，以不锈钢匙2 搅散。 (3) 钢杯2 盖上杯盖，静置於装冰的脸盆中降温，减少有毒气体产生和溢出。 (4) 等待NaOH (KOH)完全溶解，溶液呈现澄清状。 ※切勿以水倒入强硷！ 请以足量的水来溶硷 ！ 溶硷过程会产生大量的热，需要大量的水来分散热量 热量过於集中，可能会突沸，而造成喷发，非常危险！！ 水入硷不一定会发生突沸，倘若发生，喷到身上会造成伤害。 ※ 校长自行拿化学药剂通水管 爆炸灼伤8人： http://0rz.tw/2UWzQ 4. 搅皂： (1) 将秤量好的油脂倒入不锈钢锅，再缓缓倒入NaOH ( KOH )溶液。 (2) 以不锈钢的打蛋器充分搅拌油脂和 NaOH ( KOH )溶液，直到 Trace。 (3) Trace 确认方式 钠皂：拉高沾满皂液的打蛋器，可画出 8 字於液面。 钾皂：难以用打蛋器搅动，有如麦芽糖般黏稠的皂团。 5. 入模： (1) 钠皂：皂液Trace後，倒入事先准备好的模具 如有气泡，整个拿起平敲桌面，使气泡浮出。 用橡皮刮刀将锅子里的剩余皂液刮下。 (2) 钾皂：无需入模，将皂团分装入袋或容器。 6. 保温：放入保温箱保温，约一个晚上~24小时 ※ 乳皂和家事皂的皂化反应很剧烈，足以提供所需温度，不需保温。 7. 切(钠)皂：保温期过後，确认钠皂可顺利脱模，再脱模切皂。 摸皂前，需戴上橡皮手套，再来切皂！ 切皂工具用不锈钢菜刀、弦刀、市售切皂台...皆可。 保温期过後，确认钠皂可顺利脱模，再脱模切皂。 ● 切皂时间点：为Wama个人经验，请按实际情况调整 INS值 > 140：入模保温一晚，隔天早上切皂。 110 < INS值 < 140：入模1~2天之後，脱模切皂。 INS值 < 110：入模3~7天之後，脱模切皂。 8. 晾皂：环境过於潮湿时，可开除湿让皂体的水分快点散去。 等皂面乾燥，皂体硬实，包上保鲜膜，减少空气接触。 如尚未过熟成期，请先戴上手套，再包皂！ 9. 熟成期：熟成期的长短请以 pH值 来判断！ 刚脱模的冷制皂，皂内还有少许的硷和油脂未反应。 此时的手工皂尚属强硷，皂化反应也持续但缓慢的进行。 随着皂化反应趋缓，pH值也会逐渐下降， 成为大家所熟悉的弱硷性的手工皂。 一般用於洗澡或洗脸手工皂之配方，6周以上较为保险。 家事皂的配方以椰子油为主，需时较短，约4周。 ※ 若是超过6周依然降不下来，请确认配方是否过硷。 ※ 熟成前，请勿直接触摸皂面。 10. 测试 pH值：用pH试纸沾取搓成泡泡的皂液。 请对照 试纸颜色和 pH值范围的色表 pH值 > 10：熟成期尚未结束。 9 < pH值 < 10：对皮肤还有些刺激，可再等候1~2周。 pH值 < 9 ：较为温和的弱硷性，不妨等到此时再使用。 ※ 试纸无法秀出精确的pH值，并存在误差 ※ 国家标准检验局对弱硷性清洁剂之标准：pH值 7.0~10.7之间 ● 相关之文章： 手工皂讲义 Unit 0. 常见名词解释 手工皂讲义 Unit 1. 工具篇 手工皂讲义 Unit 2. 材料篇 手工皂讲义 Unit 3. 搅皂篇 (目前点阅之本文) 手工皂讲义 Unit 4. 实作篇 --

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