改善与睡眠有关的饮食因素 http://tinyurl.com/r4n58l 网志好读版 这篇阐述的是「让你更好睡」；而不是如何不睡；不过嗜睡常常建立在 睡眠品质低落之上，太会睡的不妨也参考一下，说不定能睡半功倍。 ■睡前两小时避免吃过量的肉类： 肉类中含有丰富的蛋白质，蛋白质其中的一种必需的氨基酸－酪氨酸〈Tyrosine〉经肠道 吸收後，随血液循环至脑部，会合成神经传递物－多巴氨〈Dopamin〉及正肾上腺素〈 Norepinephrine〉，此两种物质都是负责思考敏捷，及应付紧急状况的重要物质。使血压 上升、体温增加、精神兴奋，睡意全消。 ■选择富色氨酸〈Tryptophan〉的食物： 色氨酸是人体必需的氨基酸之一，色氨酸会转换成与调节睡眠有关的神经传递物质－血清 素〈Serotonin〉使饭後产生饱足感及诱发睡眠。色氨酸含量比例高的食物包括小米、芡 实、乔麦仁、葵瓜子、南瓜子、腰果、开心果、火鸡肉。 ■摄取足够醣类食物： 色氨酸必须搭配醣类食物一起食用，因为醣类会刺激胰岛素分泌，当胰岛素分泌时，会协 助让较多的色氨酸进入脑中合成血清素，而帮助入眠。醣类食物包含在日常食用的五谷根 茎类中，尽量以全榖、全麦类为主，可提供较多的维生素Ｂ群。 ■维生素Ｂ群： 具有安定神经的功能，特别是Ｂ６、Ｂ１２、菸硷酸及泛酸。富含维生素Ｂ群食物包括肝 脏、全榖、小麦胚芽、坚果、酵母粉、糖蜜等。须注意的是若食用过多的加糖饮料及甜食 会耗损体内的维生素Ｂ群。 ■钙及镁： 钙具有放松肌肉、安定神经的功能。镁摄取不足易发生焦虑不安现象而影响睡眠。牛奶及 黄豆是钙质最佳来源，睡前一杯温牛奶加少许蜂蜜，或添加燕麦片、芝麻粉可助眠。 ■避免含酒精或咖啡因的饮料： 咖啡因使肾上腺过度活动影响睡眠，易失眠者不宜於睡前使用富含咖啡因之饮料如：喝茶 、咖啡、可乐、巧克力。 ■避免进食过多易产气或添加刺激性调味品的食物： 例如洋葱、白萝卜、豆类、大蒜等。减少味精及食品添加物，可减少过敏现象而影响睡眠 。 ■晚餐不宜吃太饱或过度油腻不易消化的食物。 ■传统食疗： 常用的红枣、百合、茯神、芡实、桂圆、莲子、藕粉都具有安神镇定功效。可以饮用或煮 粥皆有很好效果。 除了上述之饮食因子须特别注意之外，均衡饮食以及良好之生活型态也是维持健康之不二 法门。如果失眠症状严重仍建议找专业医师评估，进一步治疗 。 本文摘自高医医讯(94年5月) -- 你还在用空间小、广告多、没JavaScript、死要加入金卡会员的无名？ 那你一定是疯了。http://tinyurl.com/2q6dwv http://sw-sleeper.blogspot.com/ --

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