http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=187480&type=%E5%8D%B3%E6%99%82%E6%96%B0%E8%81%9E 消基会:菠萝面包成本3元 应降价 【13:05】 〔中央社〕消费者文教基金会今天质疑，民众常买的菠萝面包，一个60公克面包制作成本 约近新台币3元而已，售价却多在15元以上，甚至近30元；呼吁业者降价，否则拟发起拒 买活动。 消基会秘书长吴家诚指出，消基会3月2日随机抽样市面上包含连锁面包店10家、连锁便利 超商店4家、连锁超商2家及一般面包店3家所售菠萝面包，发现一个60公克面包售价价差 最多可达12元，甚至单价近30元。 他说，消基会调查市面上制作菠萝面包所需面团、材料及配方资讯得知，通常都是以一次 制作24个面包计算，总计一次制做24个面包所需面粉占50%、砂糖占10%、奶油占4%、蛋占 5%、奶粉占2%、盐占0.56% 、即溶乾酵母占0.75%、品质改良剂占0.5%、水占26.69%，共 需41.41元，平均单个成本1.73元。 其次是制作菠萝面包的皮部份，包含酥油占10.51%、雪白油占10.51%、糖粉占20.87%、盐 占0.15%、奶粉占1.65%、蛋占14.56%、面粉占41.74%，通常一次制作20个菠萝面包皮成本 为21.84元，换算平均一个菠萝面包皮成本价是1.09元（约近1.1元）。 又将上述两者合计，一个菠萝面包平均成本以1.73元加上1.1元，也仅2.82元。吴家诚说 ，即便加上瓦斯、电费，一个菠萝面包售10元，已有相对合理利润，市调售价却多在15元 以上，甚至有28元、30元等高价出现。 吴家诚强调，对照公开计价得知，一个面包原料占制作成本也仅3元，与业者所称面粉占 成本2成，还有其他奶油及蛋价还在高档不同；消基会主张连锁面包店面包售价应该要再 降价，否则不排除对特定门市发起拒买活动。 ================ 感觉上和某个仇视医疗人员的会有异曲同工之"目的" 现在越来越怀疑幕後是否有之黑手在主导均贫卡制度~~~~ -- 废除健保 推动医疗行为去刑化 解散仇医会 台湾会更好 --

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