作者lot (恩)
看板medstudent
标题[转录] 三十块的牛肉面:我们的社会就是这麽逼哀
时间Sat Nov 20 00:06:54 2010
内容转自
http://www.facebook.com/home.php?sk=group_127358570650568¬if_t=group
_activity#!/note.php?note_id=456654517851&id=100000128183002
--
从前太平洋上有个小岛国,
岛上的民众喜欢到面店吃面;
煮面的厨师也因此备受尊重,
为了煮碗好吃的面,有专门的学校教授如何煮面,
厨师也要经过考核才可以开面店。
不过面总有好吃不好吃的,
名店的价格当然比较高,也常常要排队或预约才吃得到。
有一天,大臣向国王建议,
为了拉拢民心,要不要让民众免费吃面?
只要每个人每个月缴一点钱,
就可以让大家想去吃就去吃,
厨师跟国家申请钱就好了,
而且让有钱人缴多一点也没关系,
反正一天最多吃三餐,
多缴的钱就当是税也无妨。
占国家绝大多数的中产阶级当然同意这个德政,
於是国王就成立了面保局,
依国民的收入预收餐费,
并且订好每种面的价格,
所有都是公定价,牛肉面一碗100元国家买单,
好吃不好吃都一样,只要面里有牛肉都是这个价。
不过厨师养成的过程严谨,
即使卖价都一样,大家还是照原本的方法煮面,
也不会因为随便都可以卖100元就不认真煮。
刚开始民众当然高兴,
一个月缴几百块却可以天天吃100元的面,
本来一周吃几次的人当然改成每天去吃,
更有人点了一碗刚吃一口就嫌口味不合,
换家店再点一碗试试也不用多付钱。
於是,国家当然付不出来这麽多的面钱,
就决定每一碗付80块就好了。
厨师公会当然不愿意,
但是所有的面店都跟国家签约了,
如果有人跳出来自己向民众收100块再煮面,
当然没有人要去消费。
因为对民众而言,跟国家签约的店是不用钱的。
厨师公会认了,即使国家的面保局官员也是厨师出身,
也只能迫於无奈接受了。
但是,吃面的人更多了。
面保局还是付不出钱来给厨师,
所以厨师出身的官员都做不下去了。
这时候如果要民众再像以前一样付钱吃面可是会暴动的,
国王只好找一个不会煮面的人来管面保局。
不会煮面的人觉得一碗面80块还是太贵,
决定只付60元;
厨师公会里讨论了一下还是忍耐接受,
因为不会煮面的人告诉民众:厨师煮面不用技术,不必付那麽多钱。
於是,开始有些面店倒了,因为60块真的煮不出好吃的面,
有些找不到便宜材料的厨师决定歇业。
只剩下连锁的大型面店,因为大量采购可以压低进价,所以还开得下去。
但是品质多少受到影响。
不会煮面的官员开始接到民众的抱怨,
於是他开始稽核所有的面店,
牛肉不够大块或是服务不够好的店,就要胁店家若不改善国家就不跟他签约,
也不管牛肉品质如何,也不管已经没办法再请得到人了。
连锁店为求生存,只好开始额外加收点钱才活得下去。
国家只给面的钱,所以有的店开始加葱要加钱,或是加汤要加钱;
当然又会有人跟不会煮面的官员抱怨,
於是他又下令,所有进店里的人都不用多付钱,
多收都是犯法的行为!善良的厨师们听到犯法都吓呆了,
一碗60就60吧,含泪也要煮出来。
但是,面保局还是付不出钱来。
不会煮面的官员真的很聪明,
他决定不再多付钱给店里了。
於是,他找来每个店的厨师,告诉他们,
今年不管你们卖多少面,我都给你们去年的钱;
去年一年卖1000碗,今年也只能给你1000碗的钱,
多的没办法了,国家也穷,大家多担待点,
不过大家不能提早关店或是休长假或是让客人等太久,
只要有人抱怨也是不跟你签约,
因为,别国的牛排厨师或咖哩饭厨师也可以来本国煮面了!
结果,去年卖一千碗的店家,今年卖了2000碗…
一碗,剩30元。
厨师们开始被民众瞧不起,
觉得他们动不动就要钱,赚那麽多还不满足。
厨师的可怜只有厨师自己知道,
因为当年花了那麽多功夫学会煮面,
也不会别的了,就只能死守个面店,没得转行。
不会煮面的官员可得意了,
这个小国可是世界上唯一不会饿死人的国家呀!
--
从别的网站上看到的,看完之後有一股淡淡的忧伤 QQ
我的权限有限,请资深的前辈们尽量转载吧
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 编辑: lot 来自: 140.128.153.200 (11/20 00:12)
1F:推 ti727:这篇写的真的很中肯...... 11/20 00:14
3F:推 Efdsc:面保局根本就是乱源 11/20 00:19
4F:推 youngfoot:转行要趁早 11/20 00:35
5F:→ HoterLin:老梗 11/20 00:49
6F:推 asklepian:记得很久之前就有这篇文章了~ 还是推 11/20 04:43
7F:推 changik:写得好 11/20 08:06
8F:推 sheepin:食客:面店亏损关我屁事,我吃到便宜又大碗的面就爽 11/20 09:19
9F:推 tsongchi:经济这麽差,大家都没钱,面店老板还赚这麽多,真黑心. 11/20 12:41
10F:推 CHAPERONIN:煮牛肉面超难学的啦T.T 煮义大利好像投资报酬率高一点 11/20 19:52
11F:推 kingdomwang:面保局... 11/20 21:55
12F:推 Soochyang:以前有一篇文章叫做「如果有全民食保局」.... 11/21 00:28
13F:→ Soochyang:那时候还只有写出「肉价黑洞」而已..现在太多鬼东西了 11/21 00:29
14F:推 MissYIH:最近又多了DRG, 面里面加一块肉和加五块是一样钱喔 11/21 12:20
15F:推 alain4k:太贴切了XD 11/27 14:18
16F:推 judymerry:好文 12/06 11:07