※ [本文转录自 Hotel 看板 #1KmoXjnU ] 作者: CUimd (See You) 看板: Hotel 标题: [心得] Park Hyatt Shanghai, 上海柏悦酒店 时间: Sat Jan 24 13:06:48 2015 Park Hyatt Shanghai, CHINA 上海柏悦酒店 电话：+86 21 6888 1234 地址：浦东新区,世纪大道100号,上海,中国 官网：http://www.shanghai.park.hyatt.com/en/hotel/home.html ------------------------------------------------------------- 图文好读版 http://tinyurl.com/jwzc2zy ------------------------------------------------------------- 上海，一个多元又繁华的城市。特别是近几年经济的崛起，现在上海的物价甚至 已经超越台北。再次造访上海，更是对现在夜上海的纸醉金迷感到咋舌。特别是夜晚在新 天地那个区块的热闹，绝对是喜欢夜生活朋友的首选。因此在新天地的区块，我自己会推 荐各位选择朗廷新天地酒店或是Andaz, Shanghai. 而喜欢外滩那个区块的朋友，我会推 荐你上海的经典酒店：和平饭店，以及小而美的半岛酒店或是Waldorf Astoria, Shanghai。至於在金融中心这个区块，我推荐Ritz Carlton以及这次要和大家分享的 Park Hyatt Shanghai. Park Hyatt在Hyatt酒店体系当中，算是旗舰级的品牌定位。因此 在各种细节上都会有更高的追求与讲究。或许是我自己对高楼层的Hotel有着较高的喜好 ，因此整体而言我对这间酒店的评价是相当好的。特别是在文末分享的早餐体验，更是令 人赞赏！这次的入住时间比较长，因此有机会感受到在高楼层欣赏一天从日出到深夜的窗 外景色变化，也趁机和自己有了一场心灵的对话。当然，这也许是像我这样的寂寞旅客才 会做的事情。因为喜欢夜生活的朋友应该已经在新天地的酒吧里感受酒精催化的热闹了！ 让我们巧妙的把话题一转 Park Hyatt Shanghai，中文译为上海柏悦酒店，座落於上海知名的环球金融中心里。很 多人常诟病地点太过隐秘而不好找，其实驱车前往的情况下还是很方便的。 只是从入口处到电梯还得再经过一个小通道，对我这样一个喜欢精品酒店的旅客来说，反 而更添了一分探索的氛围。 一楼入口处的告示牌说明了79楼以上的楼层几乎都被Hyatt所包办了。 不知道为什麽，这样的摆饰品让我觉得很有喜感，但是喜感好像不是这个摆饰设计的原因 （笑） 87楼的Lobby，除了是接待前台之外，也有下午茶的用餐区域，礼宾部也设置在87楼的电 梯出口处方便旅客咨询。不过根据我自己的观察，用英文与前台交涉的旅客会有比较热情 的回应，说中文的就要看缘份了。其实身为一个精品酒店常客，这样的情形我是不乐见的 。只是不知道为什麽，这样的状况在上海很常见，反而让我想念起北京这个城市给我的那 份质朴人情韵味。 这次入住的是8403号房，在门牌底下有着门铃与一颗小小的请勿打扰指示灯，下方则是每 天早晨报纸的置放处。虽然看起来很单调，但是我却很喜欢这样简洁的设计。 这张楼层配置图可以看出，今晚入住的房型位於转角处，占地面积相较其他房型大得多， 属於Junior Suite！ 门铃旁边只有请勿打扰的指示灯设计，清洁房间则需要使用门把的挂牌告知。根据我的入 住经验，这里楼层巡逻的频率算是相当高的。挂上这个牌子外出一个小时後回来，房内多 半已经整理完毕了。 我特别喜欢Park Hyatt的房卡设计，很有浓浓的中国味。相比我曾经在欧洲的Grand Hyatt收到纯白的房卡，这里的房卡除了和整体酒店的装潢有一致性之外，也能感受到 Park Hyatt在细节上的用心。 这张是钻石卡会员入住的权益说明。其中有一项网路是所有房客都免费的，这里的网路可 能是因应环球金融中心本身是商业大楼的性质需求，或是楼层太高终於冲出封锁线，这里 的网路是不受管制，可以上Facebook的！很多朋友到中国旅游最困扰的莫过於是中国政府 在网路的限制，因此如果不是经常往来中国的朋友，可能在翻墙连结网路上就得多花些心 力。Park Hyatt直接给入住的旅客最自由的网路，真是深得我心。希望下次再访，Park Hyatt Shanghai还是能提供旅客这项福利。 一进房门的入口处，就备有一间厕所供来访的访客使用。而且这里的免治马桶除了基本功 能之外，最棒的莫过於是感应式的掀盖设计！（像是我近期入住的台北 Hyatt就不是感应 式，略为可惜） 或许是因为这间Park Hyatt的地理位置没有新天地的Andaz那样热闹的夜生活，因此入住 率相较Andaz Shanghai来的低。不过这两间精品酒店锁定与针对的客群也不太相同就是了 。整体而言，这间酒店的维护状况非常好，内部的电子控制平台也都以镶嵌的方式呈现， 整体视觉相当乾净俐落。 在进入客厅前的转角则是酒水与饮料的区域。不过这里的各项饮品就不像Andaz系列走畅 饮路线，而都需要付费了。不过我最欣赏的还是这里将收纳的工夫发挥得很好，让整体的 空间不会有凌乱感，多了一份整齐与简洁。 因为是高楼层，特地结合了大片的玻璃窗增加采光与照度，让整个客厅的感觉呈现一种舒 适的氛围。 该有的多媒体影音与报章杂志也都一应俱全。比较可惜的是因为开业的时间早，所以当时 采用的Apple Device还是停留在30pin的规格，对使用iPhone的房客略为可惜。之後会和 大家分享的Shangri-la, The SHARD, London就全面的改用了最新的Lightning 接头。 隐藏在电视机旁柱体後方的是保险箱以及咖啡机。 当天进房的时候，窗外的景色蒙蒙的。高楼层的静谧，让整个房间没有一点纷扰。即使知 道这里的咖啡机选用的是咖啡饼，而不是常见的咖啡胶囊，当时的我也是分不出差异的。 因为我喝的，是寂寞… 让我们再次巧妙的把话题一转 咖啡机旁的通道则是这次的主要休憩区域。 Park Hyatt Shanghai很巧妙地将隔板收纳成走道的门板。有需要的时候，可以拉上隔板 区隔两个公私领域。 从床的角度望向书桌的区域，配有大片的玻璃窗增加采光与开阔视野。 虽然我是以旅客的身份入住，但是如果能在这样的环境办公，也是很写意的。 这里的线材收纳整理算是整齐，但同样是高楼层的精品酒店，在细腻度上还是新开幕的 Shangri-la The SHARD略胜。 除了房卡的设计巧思之外，在书桌上的便签也能看到用心。 从书桌的区域往回看，就是今晚的甜梦之床。其实我喜欢Park Hyatt Shanghai就是喜欢 他的简洁与俐落，这和Andaz Shanghai所呈现出来的氛围是完全不同的。不过有趣的是， 身边成双成对的朋友都首选新天地区块的Andaz。这点倒是我自己始料未及的。 床边也配置了镶嵌的简洁的电子控制平台。灯光与窗帘的调控都能轻松掌握。 床边的这个区块则摆放了一个小小的阅读区。不过我自己是认为装饰艺术的成分多一些。 如同之前所提的，公私领域可以透过墙边的门板进行区隔。另一个光源的方向则是主卫浴 空间。 距离床边最近的空间是主要的厕所。 厕所内的设计与前厅的厕所大抵是一致的，特别拍摄这张是说明感应式的掀盖设计还附有 光源，对於晚上睡觉习惯关闭所有室内灯光的人来说，具有导引功能（笑） 在厕所与卫浴间还有一条走道。 夜晚走廊可以开启壁灯作为照明。 走廊除了有置放换洗衣物的衣篮之外，也是行李箱与衣橱的置放区域。 在大片连身镜後方则是衣柜的收纳区。 其实一路看下来，会发现Park Hyatt Shanghai不断展现收纳的功力，就是力求整个 居住空间的简洁与雅致。搭配所选用的灯光光源与木材材质的门板设计，其实到了夜晚， 除了白天的静谧之外，整体还多了一点木调浪漫的氛围。 最後介绍的是我很重视的卫浴区。镜子中间还镶嵌了一面小电视。不将电视整合在泡澡的 浴缸区，而选择镶嵌在洗手台。这样的设计大概是为了让旅客即使连刷牙都能掌握新闻的 脉动吧？这样的设计和伦敦刚开业的Shangri-La, The SHARD London是一模一样的。 据说以前瓶装水的材质是采用质感更好的玻璃瓶。可能是成本考量，或是安全考量而改成 了塑胶瓶。 这里的拖鞋材质有别於普通的纸拖鞋，而是用料更好的棉拖鞋，下方还有气垫的设计，穿 起来非常舒适。至於旁边的万恶体重计就不用再多做介绍了。 特地拍这张的用意是，这里的拖鞋也细心的有大小尺寸之分。一般来说女孩子的脚会比较 小，因此甜蜜入住的访客就能感受到这份用心。 洗手台的左边是整片的连身镜。 连身镜的後方则有衣橱，吹风机以及各式备品。 梳洗平台的右边则是浴缸与淋浴区。 这里的备品据说是义大利品牌，不过背面显示的是中文，生产地在中国。 这里除了浴缸也配有花洒。可能是因为挑高的空间，这个花洒的高度与喷洒力道都令人满 意。不论你喜欢的是偶像剧里常见的绵绵细雨场景或是分手与失恋的狂风暴雨，这里都可 以满足你的（笑） 不过最让我惊艳的，就是这里配备了浴足的出水孔。 特地拍摄了一下小小的出水状况，当然你想要更大一点的水流也是没问题的。在我有限的 精品酒店体验里，这种方便洗脚的设置真的很贴心。 从花洒，浴足到泡澡的浴缸。这间精品酒店几乎满足了旅客在沐浴的全方位要求，真的令 我大为赞赏。不过要特别提醒各位朋友，如果是带小朋友前往，可能要稍微注意一下安全 。虽然整体来说我对这间Park Hyatt Shanghai相当满意，但是我总觉得这间精品酒店的 房间内部棱角很多，少了一点圆润。 在沐浴空间里，光源也是可以调控的。因此整体来说，有佳人相伴绝对是浪漫满屋的。但 是像我这样爱用老梗的，你已经猜到，其实我洗的，也就是寂寞了… 以往我很少介绍馆内的公共设施，但是在这里，还是要特别提一下馆内的温水游泳池 。 在高楼层游泳看着窗外的景色的感觉是很不一样的。各位朋友有机会入住一定要试试看！ 让我们巧妙地再把话题一转 虽然对很多旅客来说，Hotel就只是个休憩与过夜的场所，多半都是吃完早餐就往既定的 行程与景点迈进。但是有机会入住这样以高楼层的景观为亮点的精品酒店，其实一整天从 日出到日落的窗外景色变化，也是很值得欣赏的。我入住的时候就帮自己在不同的日期安 排了不同时段待在房内欣赏窗外的风景，那种高空景观所带来的美，只有真正体验过才能 了解。 清晨房内的窗外，被云层环绕，真的让人很有置身云端的感觉。 在这里的早晨，我舍弃了咖啡，选择了以寂寞和日光佐茶。 下午两点左右的室内，暖暖的让人只想坐在沙发椅上发呆。 这是我最喜欢的一个画面，各位朋友们猜猜，这张是日出还是日落呢？ 傍晚时分的上海，显得阴郁。 虽然夜晚从窗外看出去的上海很美。但是我总觉得心里空空的。 这时候最适合来一首张信哲的空位总结我当时的心情。 不同时段的风景，带给我的感受都不同。我特别喜欢选择入住高楼层的精品酒店，就 是为了让平常总为生活各种事物心烦的自己，有一个可以沈淀自己的心灵甚至和自己的内 心来一场对话的空间。这个部落格已经走过了三个年头，也从痞客邦搬家到WordPress。 一路走来，感谢大家的陪伴与支持。 最後，不免俗地放上官方的介绍影片再次跟大家分享Park Hyatt 之美。在Hyatt旗下的品 牌里，我是真心喜欢Park Hyatt胜过Andaz的。 Breakfast 在我有限的Hotel体验生涯里，Park Hyatt Shanghai的自助早餐是值得称赞的。 当然，我不排除是因为高楼层的景观搭配美食的加分作用。但是这里的早餐就是多了一份 难得的精致。特别是在中国酒店里的自助早餐，虽然都提供了丰富的选择，但是那种摆盘 呈现的状况，有时候总会让人觉得像是在员工餐厅用餐的一种例行公事，似乎对早餐体验 少了一点期待。也许是我每次都是一个人入住，一个人用餐，所以在小细节的观察上比较 深刻。很多时候逛过一轮回来，我的手里只拿了一杯果汁…真的不得不说，我的Hotel探 索之路，一路走来虽然看似自在潇洒，却也有一份藏不住的落寞啊… Park Hyatt Shanghai早餐的地点是馆内的世纪100餐厅，座落在91楼。这大概是我目前的 用餐体验中，最高的用餐楼层了。虽然是走自助的Buffet路线，但是在食材呈现的方式上 ，相当讨喜。特别是在这样伴有高空景观的地方用餐，心情真的是格外的不同。如果今天 相同的菜色与硬体转换到一楼，也许那份惊艳就消失了。 以下跟大家分享的，是我花了三天的时间拍摄，以寂寞和日光佐餐搭配用体重写文章 的这份真心纪录而成。除了要分享这里早餐的丰富程度之外，其实也说明了寂寞会瘦这件 事是存在着误会的… 不管是喜欢喝茶或是咖啡，这里都任君挑选。但是我想分享的重点是，如果和我一样没有 人可以一起来一场早餐约会的话，不如选择窗边的位子看看风景。因为总是一个人旅行， 有机会在这样的高楼层用餐，即使肚子不饿，也让人想上来喝杯咖啡看看风景，顺便感受 一下旁边热闹的气氛。 虽然这里是以自助为主，但是鸡蛋料理则是采用单点的方式呈现。 自助的部分从甜食，冷盘到熟食都一应俱全。 果汁的部分就比较有意思，都是以综合果汁的形式呈现。这和我在欧洲国家所体验的 Hyatt喜欢以单一纯果汁的方式呈现又不太相同了。 当然，水果与甜点也是不会缺席的。 以上是一般常见的自助早餐流程。但是，世纪100虽然占地不大，却是麻雀虽小，五脏俱 全。这个开放式的取餐区，呈现一个Ｌ型，以上分享的仅只是单边供应的选择，比较偏向 欧美系的旅客喜好。 另一边则有更多亚洲旅客熟悉的食物选择。即使是简单的稀饭也有多种配料可以选择，其 中一锅是现煮的豆浆。 如果觉得稀饭的“小菜”配料太少，也有“大菜”款待（笑） 有了豆浆，怎能少了蛋饼与油条作陪！？ 有了蛋饼与油条，当然蒸笼点心也是不会缺席的。 喜欢在早上来点热汤暖胃的，也有汤品类的热食供应。 在入住的期间里，我最喜欢的是上海小馄饨！虽然我旅居英国很长的时间，已经很习惯西 式早点。但是能在秋冬的早晨来上一碗现点现做的小馄饨当早餐，更是一种满足。 其实最让我惊艳的，还是这里日式料理的供应。虽然是走自助式的型态，还是保有一份小 巧与符合适口性的精致。 日式料理的区域旁边，还有松饼与可丽饼的料理区。 这张图也许对很多人来说看起来很不搭，毕竟西式的咖啡饮品配东方的蒸笼点心是有那麽 一点违和。但是，你没试过怎麽知道这样不搭呢？（笑）世纪100这间高楼层的餐厅，就 像它的名字一样融合了东西方的食物种类与特色，让来自四面八方的旅客总是能找到自己 熟悉与喜欢的味道。其实这和上海这个城市给我的感觉很像，虽然没有很突出的元素能让 人可以立刻联想到上海（很有意思的是，我问了自己上海的朋友，也没办法具体说出一个 代表上海的特产或是元素），但是上海有的就是这种融合世界各地的能力。有机会前往上 海的朋友，未必要选择这里住宿，但是在高楼层的那种用餐氛围是很值得一试的。在中国 我首选Park Hyatt Shanghai，在英国的部分请大家期待後续跟大家分享的伦敦破碎之塔 的香格里拉：Shangri-la The SHARD, London！ 图文好读版 http://tinyurl.com/jwzc2zy -- 刷卡比刷牙快的人生 http://weichuanstore.com 欢迎和我一起败家 https://www.facebook.com/weichuan.store --

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