今晚(五)九点 公视【谁来晚餐-外省菜‧母女‧情】 当我们奋力追寻自我时，往往惦记着妈妈的心情 家庭关系的难题，就这样藏在许多无声微黯的片刻。那些 无语，是母女间长存的矛盾与关心，也出自於同为女性那种 极端包容又慾望占有的母性；那些晦暗，是对一种过度亲密的厌倦 和恐惧，但也是时时刻刻惦记的细腻。 【节目介绍】 一道道豪华气派的各省佳肴，藏着今晚东道主的人生故事。 母亲节前夕，「谁来晚餐」想素描一种再平常不过的母女关 系。虽然，这对母女半世纪的情缘，可说是走得高潮迭起、 深刻锥心。而她们最别扭、最温柔的女人心思，也将在柴米 油盐中呈现。 七十二岁的周碧莲(忽妈妈)是台北迪化街的千金大小姐，小 时候家里有三个丫环专门伺候她。年轻的忽妈妈活泼外向， 常常去舞厅跳舞，因而认识了後来的先生—林适存。婚後， 忽妈妈为了配合湖南籍夫婿的口味，学了一手外省菜。这些 工夫菜原本只拿来馈赠亲友，後来则让忽妈妈开起「人山 餐厅」，成了豪气干云的饭馆老板娘！ 这个家曾经非常风光。林适存是五零年代的中华日报副刊总 编，和胡适、川端康成都有往来... 全文请见：http://www.pts.org.tw/~web01/Dinner2/20.htm 【企编的话】 (撷取自)http://www.wretch.cc/blog/dinner6330/10799850 即便吃尽经济困窘的苦头，忽忽还是保有「不爱赚钱，也不会赚 钱」的艺术家性格。然而，几年前忽妈妈轻微中风让她吓坏了； 在冰冷惨淡的医院里，她清楚意识到看似理所当然的母女缘分， 正在一点一滴的流逝。而更残酷的是，维持妈妈和自己的健康都 需要金钱。 女儿惦记着妈妈的身体，妈妈则永远把忽忽当孩子看待。只不过 ，这对拗脾气的母女很少把对彼此的爱说出口。 今晚九点‧公视13台【谁来晚餐】 外省菜中显风华 母女情牵半世纪 --

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