【娘惹滋味】 播出：01月23日(日) 14:00-15:30 制作人：曾瀚贤 导 演：温知仪 编 剧：温知仪 演 员：MOK AI FANG、NITASARI、陈家祥、SOMSAK、田 明、 姚坤君、萧正伟、陈慕义、谢月霞、黄采仪 「娘惹滋味，融合了中国的原味，与南洋的奔放，充满着甜酸、辛香、浓郁、与微辣… …」 娘惹菜像是亚洲料理大集合，是南洋菜色中很独特、精致的一种。这种菜色， 源自於「娘惹」---华人与南洋人通婚後生下的女儿。她们烹煮出的菜肴融合多国特色， 将华人常用的材料( 豆腐、香菇等 )，马来西亚的独特香料(巴拉煎、班兰叶等 )， 与南洋食材( 虾酱、椰浆等 )巧妙融合，自成一格。 「娘惹滋味」主要描述怀抱梦想的印尼帮佣西娣、纱丽，和泰国劳工又差来台工作的 心情故事。就像料理一道「娘惹菜」那样，剧中充满了发生在华人、印尼人与泰国人 之间的冲突、沟通与磨和。如同「娘惹菜」所给的刺激，充满酸楚、辛辣、甘甜、 与浓郁的繁复滋味。 「娘惹滋味」是纪录片导演温知仪，首次编导的电视剧情片，两个女主角MOK AI FANG 与NITASARI亦是初次啼声的非职业演员，在顶尖的制作团队合作之下，有如此自然精准 的表现，不容小觑。 导演的话： 除了「菲佣失控杀害雇主」、「越南新娘卷款而逃」等新闻之外，我们对外籍劳工相关 族群，还有别种印象吗？在印佣西娣照顾我的祖母，与我们家人相处的日子里，我看见 她最真切、最不设防的本性；在跑遍北部工业区找寻演员的过程中，我体验了「人在 台湾，却彷佛身在泰国」的奇妙感受。在这块土地上，在我们身旁，因为异乡客的往来 停驻，生长出许多令人意想不到的有趣面貌，你或许忽视了，或许未曾知道。 这一次，「娘惹滋味」尝试以外籍劳工这个族群的观点来说故事，用抒情中带着趣味的 方式，让观众看见这群人的感受与处境，以及与台湾人相处的磨擦与矛盾。文化冲突 总是有的，但我们可以选择放大去对立，或者放下去了解。 人生剧展网站 http://www.pts.org.tw/php/mealc/life/index.php?XPAGE=VIEW&XMAENO=1203 --

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