越老脑越烂！7种食物「直接击退退化恶魔」 巧克力竟发挥大作用 2022年2月3日 记者陈真／综合报导 台湾走向高龄化社会，许多老化相关疾病也随之增加，预防医学医师洛桑加参推荐七大护 脑食物，让人预防脑部退化。 1.蓝莓 有实验证明，连吃12周的蓝莓可以改善记忆力及情绪，而蓝莓并非唯一选择，只要看到如 草莓、覆盆莓、蔓越莓、黑醋栗、桑葚，有「莓」字或「Berry」的食材，都可以护脑、 抗氧化及预防退化性疾病。 2.巧克力 每周至少吃一次巧克力，能增进视觉空间记忆及抽象推理能力。可可含有「镁」，这是现 今有八成的人都缺少的矿物质，缺镁容易出现睡眠障碍、偏头痛、情绪不稳与脑神经衰弱 等问题，而吃黑巧可力或热可可可以帮助补镁。但为了避免摄取过多精致糖，至少选择含 量80％以上的黑巧克力。 3.深绿色蔬菜 深绿色蔬菜富含大脑所需的营养素，如维生素K、叶黄素、叶酸、β胡萝卜素等，有助於 维持大脑运作、并减缓认知功能下降。而有研究显示，天天吃深绿色蔬菜的人，如：菠菜 、芥菜、青江菜、花椰菜、羽衣甘蓝等，大脑平均比普通人年轻11岁。 4.核桃 核桃含有Omega-3。专家们推测，Omega-3不饱和脂肪酸中的DHA和EPA有助於阻止「β类淀 粉蛋白质」斑块堆积，这种斑块被列为阿兹海默症头号嫌犯，造成脑神经元损伤，引起记 忆、认知与整体心智功能的退化。除了核桃以外，也可以适量摄取亚麻仁油、苦茶油、酪 梨、腰果。 5.杏仁 杏仁富含维生素Ｅ，若人类血液中的维生素Ｅ浓度太低，也会影响人的记忆力，而根据一 份《美国医学会期刊》发表的研究报告指出，高剂量的维生素Ｅ显着减缓阿兹海默症的退 化。除了杏仁之外，芡实、炒花生、葵瓜子、芝麻酱、松子、小麦胚芽及南瓜等，也能补 充维生素E。 6.全谷物 全谷物包含：糙米、全麦、荞麦、燕麦、藜麦等，未经精制加工、仍保留完整营养，富含 维生素B。维生素B不只是活力来源，同时也与脑功能关系密切，不只能稳定情绪，也降低 脑神经退化风险。 7.好水 水对人体来说实在太重要了，若人体含水量不足，不仅减弱大脑认知、判断力，还可能引 发恐慌、暴怒甚至忧郁等负面情绪。脱水也会导致判断力、反应速度失常，因脱水造成的 交通事故危险性不亚於酒驾。 https://reurl.cc/yQv3a8 -- <岳父母>比公婆有１００倍资格要求自己女儿孝顺!!! 请公婆要求<不/孝女大小姑>孝顺!!! [心得] 认识"男权社会"产物:〈婆婆女沙猪〉 https://tinyurl.com/u2clb3v [新闻] 误会大了！催生金句「无後为大」竟与生子无关 https://tinyurl.com/y696zpx4 [新闻] 荷兰的孩子到底跟谁姓 2019/01/30 https://tinyurl.com/ydx7adz4 [新闻] 除夕夜不想回婆家怎麽办 吕秋远一句突破盲点 https://tinyurl.com/y7jvvd6m 媳妇在婆家过除夕: 性别歧视/男权沙猪！ 婆媳: <男权/服务男方>沙猪文化 压榨女方!!! -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1644041101.A.8B6.html ※ 编辑: sony577 (111.243.131.249 台湾), 02/05/2022 14:06:06