6国民美食」恐癌王元凶！咸味口感却高糖 卤肉饭上榜 2023/03/21 中时新闻网 施春美 胰脏癌虽不常见但死亡率极高，有癌王之称，糖代谢异常是造成胰腺癌的关键原因，若要 降低罹癌风险，就要避免摄取高糖食物。营养师林圆真表示，除了容易被察觉的含糖食物 外，生活中还有许多隐藏版的高糖食物，例如肉燥饭、卤肉饭、市售酸味饮料等6款常见 的国民美食也会增加罹患胰脏癌的风险。 由於胰脏位处腹腔深处，有时用超音波也难完全看得清楚，因此难以早期发现癌变，但转 移、恶化速度很快，治癒机会低。也是目前预後最差的癌症之一，因此被喻为癌王。 目前医界已证实高血糖、糖尿病与胰脏癌密切相关，林圆真在其脸书及个人网站表示，若 要降低罹患胰脏癌的风险，就要减少食用高糖食物，但生活中有许多吃来咸咸的食物，含 有相当多的糖分，例如义大利肉酱、肉燥饭、大肠面线、肉羹饭、卤肉饭、市售酸味饮料 。 她说明，以义大利肉酱而言，每125公克含2颗方糖；为了使卤肉外观有漂亮的酱红色，店 家制作卤肉时会在炒肉时加冰糖一起炒；另外，为避免食物有「死咸」感，卤肉饭、肉燥 饭等会加糖去平衡咸度，使这些国民美食含糖量颇高。 此外，市售酸味饮料会比无糖茶饮的含糖量多出3倍，以一杯700cc的半糖百香绿茶而言， 即含16颗方糖，若是三分糖也有15颗方糖，所以酸味饮料含糖量超高，民众要特别留意。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230321001954-260418?chdtv -- 鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人：性的 「政治经济学」〉；请看《女性主义经典》一书，页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目! 拿聘金: 古代陋习，男方<买女人>来养，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!) 推荐好书:《黑羊效应：心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师 --

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