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标题[新闻] 一周狂瘦2.5公斤 超夯饮食法藏3副作用
时间Wed Apr 19 02:02:05 2023
「1天800卡」一周狂瘦2.5公斤 超夯饮食法藏3副作用
2023/04/15 中时新闻网 方翊倩
肥胖导致疾病缠身,近年盛行的「极低热量饮食法」,每日摄取热量控制在400至800大卡
,一周可减轻1至2.5公斤;不过专家提醒,使用该方法减重可能会出现疲倦、无力甚至脱
发情形,长期容易出现复胖现象。
卫福部国健署於2023年公布的「成人肥胖防治实证指引」,列出3项常见减重方法,包括
生酮饮食、168断食法以及极低热量减重法。
基隆长庚营养治疗科营养师黄宝嶔指出,生酮饮食主要是限制碳水化合物的摄取,当身体
无法制造足够的葡萄糖来提供能量时,会改以分解脂肪所产生的「酮体」做为替代能源。
生酮饮食几乎不吃米饭、面、面包等,甚至连水果都不能吃,改以高脂的肉类、起司、奶
油、坚果等高脂肪与蛋白质食物为主。
黄宝嶔提醒,在执行生酮饮食时需考量自己身体状态,因为大量的酮体需要肾脏来代谢,
若肾功能不佳或有心血管疾病则不适用。
168断食法是在1天24小时内禁食16小时、进食8小时,把可以进食的时间压在8小时内,其
他16小时不吃含热量的食物,可以喝水、无糖茶或低热量的黑咖啡。
极低热量饮食法则是指每日摄取热量控制在400至800大卡,以达快速减重效果,该方法可
以让肥胖患者每周减轻1至2.5公斤;部分研究指出,使用极低热量饮食法可能可以增加第
2型糖尿病患者的胰岛素敏感性,但必须在专业医师指导下进行。
黄宝嶔提醒,极低热量饮食法在短期减重效果很显着,但可能出现疲倦、无力甚至有脱发
情形,长期容易出现复胖现象。
最後,黄宝嶔表示,无论选择哪种减重饮食方法,只要降低热量摄取皆可达到减重效果,
但要维持体态,应避免摄取含糖饮料与高油食物,并搭配充足睡眠与适度运动。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230415002157-260418?chdtv
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