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代糖家族最有名的「阿斯巴甜」 已被世卫列为可能致癌物 ▲▼Aspartame,阿斯巴甜,健怡可乐。(图/路透社) ▲代糖阿斯巴甜普遍添加於各种零卡饮料中。(图/路透社) 记者邱俊吉/台北报导 没有热量的代糖食品虽受广大减肥族群喜爱,对於健康的可能负面影响却也逐渐浮出水面 。除了常见的Ace-K(醋磺内酯钾)之外,更加广为人知「阿斯巴甜」(Aspartame),已 被世界卫生组织、国际癌症研究中心等联合国旗下机构於2023年列为恐使人类致癌的「第 2B类致癌物」,民众摄取应注意分量。 万芳医院副院长、家庭医学科主治医师陈扬卿说, Ace-K(醋磺内酯钾)、阿斯巴甜与甘 草素是目前最常见的3种代糖,而相较於Ace-K早於1990年经世卫组织食品添加剂联合专家 委员会(JECFA)评估风险,阿斯巴甜直到2016年才订定每日可接受安全摄取量(ADI), 但後者的ADI上限高於前者,过量摄取造成的健康风险应低於 Ace-K。 对於阿斯巴甜已列入「第2B类致癌物」,成大医院糖尿病防治中心主任欧弘毅曾於接受《 ETtoday新闻云》 时说,代糖不会增加热量摄取,一般人仍可食用,但长期安全性并未确 定,目前正面、负面的相关科学证据都有,有研究发现代糖会引起不良代谢反应,阿斯巴 甜则可能影响胎盘发育。 欧弘毅强调,不会建议民众完全不要摄取代糖,但量大恐出问题,除了代谢不良,还有致 癌的可能性,重点依旧是适量、均衡饮食;至於糖尿病患者,他也不建议全部用代糖取代 天然糖。 根据世卫组织说法,国际癌症研究中心(IARC) 取得证据有限,故将阿斯巴甜列为风险 较不明确的「第2B类致癌物」,民众在ADI 限量内仍可放心食用;成年人建议每日摄取40 毫克以内,例如平均体重70公斤的成人,每天要饮用「9至14罐」的代糖饮料才会超过上 限。 至於阿斯巴甜会影响儿童多大,陈扬卿表示,她推动的「台湾青春期长期追踪研究」也有 深入探讨,未来将陆续有相关成果发表。 新闻出处 https://health.ettoday.net/news/2951560 ------------------------- 很多无法戒糖又怕糖的朋友都会喝欸 喝汽水也都是喝代糖款zero 而且还有朋友是特别爱好觉得这口味才好喝 结果现在感觉也要怕怕的惹 这样那些汽水公司销量是不是也会被影响啊XD 然後查了一下 发现有些文章说 太常吃好像也会提高糖尿病的风险 总之 大家就注意一下惹Q_Q --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.30.128.236 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1746589946.A.9BC.html
1F:→ aphra: 现在很多饮料都马有代糖 101.10.83.137 05/07 12:21
2F:推 yi54ywobpo: 幸好我都不喝XD 111.252.71.108 05/07 13:58
3F:→ xianfnxw17: 现在什麽安全的东西 多年後也可能有 36.231.80.117 05/07 14:46
4F:→ xianfnxw17: 研究说不安全 36.231.80.117 05/07 14:46
5F:推 yingefs5: 我到底能吃什麽啊啊啊 1.174.68.179 05/07 16:26
6F:推 shu57bnahr: 感觉就是不要过量就好啦 一般人也不175.181.156.240 05/07 17:01
7F:→ shu57bnahr: 是天天吃代糖175.181.156.240 05/07 17:01
8F:→ stepanie18: 喝汽水本身就不是多健康 118.167.76.192 05/07 18:35
9F:推 iekyogd: 都要喝快乐肥仔水了 喝什麽代糖版啊111.241.101.199 05/07 20:13
10F:推 yiximpod59: 吃甜本来就不是太健康的事情了 可以 1.163.161.9 05/08 09:37
11F:→ yiximpod59: 少甜就不要吃 也不用吃什麽代糖了 1.163.161.9 05/08 09:37
12F:→ zhenmj66: 标题写得太可怕 但其实看内文医生也说 36.238.216.18 05/08 11:51
13F:→ zhenmj66: 不是都不能吃好吗 36.238.216.18 05/08 11:51
14F:推 xin40obbpm: 我还想说那些要吃代糖的患者该怎麽办 1.161.58.174 05/08 12:23
15F:→ xin40obbpm: 欸.... 1.161.58.174 05/08 12:23
16F:推 anmypl7159: 代糖还有不同的选择 123.204.135.6 05/08 13:46
17F:→ bliss0412: 好扯 101.9.34.125 05/12 08:27







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