影响一个人健康的最大因素是选择的食物，这些吃进去的营养素用来支应所有身体机能运 作所需。对於皮肤来说，所吃的贪物对肌肤的影响，可能超过一般人所能想像的。光是食 物的改变，就可能让你的战痘之路向成功迈进一大半了。 多吃清淡高纤的绿灯区食物──看到绿灯代表可以通畅无阻 我很爱吃甜食，尤其是巧克力，母亲、姊姊一再劝阻，可是我就是克制不了。长痘痘的人 ，真的不可以吃巧克力吗？ Ｋ痘箴言： 　吃进太甜及太油腻的东西，皮肤的皮脂量也会跟着增加。这种现象不仅发生在容易长 青春痘的皮肤上，连健康的皮肤也可以看到相同情形。过量的糖分还很容易引起各种皮肤 障碍，因为皮肤的水分代谢会比较不平衡，变成容易受到各种刺激，且易引起细菌的感染 。 　香浓滑润的巧克力是许多人的最爱，据说吃了会给人幸福快乐的感觉，心情不好时， 吃颗巧克力好像就可以摆脱忧郁的情绪呢。但是，它却是言春痘的催化剂，为了肌肤，最 好还是忍耐一下吧！ 　对於言春痘患者而言，巧克力是属於红灯区的食物，而清淡、高纤的蔬果才是对肌肤 有益的绿灯区食品。因此，青春痘患者除了尽量减少摄取会增加皮脂分泌之食物外，最好 能多摄取含丰富纤维素的新鲜蔬菜、水果，如：芥蓝、芦笋、菠菜、番茄、苹果等，除了 较清淡且不刺激皮脂量增加外，更可以使胃肠正常蠕动，维持正常的排泄功能，减少便秘 发生。 饮食摄取要均衡－不挑食、不暴饮暴食 人家都说吃肉比较会长痘痘，为了健康，我一直都长期吃素，为什麽还会长痘痘？ Ｋ痘箴言： 　长言春痘者的饮食，一般来说，仍以不挑食，不暴饮暴食或不食，摄取均衡的营养为 大原则，患者最好不要吃太甜、太油、太辣的食物，花生、巧克力、龙眼、荔枝、芒果等 食物要少屹。因为根据临床观察，它们都会使青春痘恶化。例如：油炸花生、盐酥难等热 量太高的油脂品最好避免。建议多吃含丰富维他命c的水果，例如芭乐(维他命c为橘子的 四倍)、柠檬、番茄。假如怕将来「面有菜色」，黄色蔬果例如胡萝卜、橘子、柳丁、木 瓜等可以少吃一点，因为此类蔬果会造成色素沉积，长期下来，皮肤看起来黄黄的、不够 亮丽。 　其实国际上对於食物会不会引起青春痘这个问题争议颇多，也无法完整列出一张表告 诉患者哪些东西是禁忌食品。所以患者能注意就多注意，倒也不必太紧张，这个不吃，那 个也不吃，到时造成营养不良反而不好。所以，并不是说吃素就不会长痘痘，其实大部分 素食中仍含有大量的油脂。想避免长痘痘，这方面还是要多注意才行。 小心含维他命B6、B12之营养品－有些维他命确实是维「它」命；维痘痘的命！ 妈妈很关心我的升学考，每天逼着我吞一堆维他命？会不会太营养了？ Ｋ痘箴言： 　维他命对人体肌肤的健康十分重要，一般维他命缺乏时，其变化首先会出现在皮肤上 ，内科上还看不出什麽症兆时，就已经显现在皮肤上，所以，维他命对皮肤的健康负有很 重大的任务。许多人都会想要补充维他命，像油溶性的维他命A若不足时会让角质层变厚 ，形成粉刺，同时也容易引起细菌感染;维他命C不仅可以还原黑色素，淡化斑点，还能促 进胶原新生，让皮肤保持年轻健康美丽，但是有些维他命就不宜随便补充了。像维他命B6 、B12就不可以随便服用，因为会让毛囊内的油脂分泌旺盛。 　 德国医药学者在做临床实验观察时发现，若给予那些有长言春痘倾向的人服用维他命 B6、B12，都会使他们的痘痘发生恶化情形。对於痘痘族而言，毛囊已经是阻塞的了，若 再服用促进毛囊内油脂分泌旺盛的维他命B6、B12，岂不是雪上加霜。其实平日若能均衡 摄取营养，食物中所含的维他命B6、B12已经足够，若要加强自己或家人的体力，建议只 服用单独的维他命C即可。 红灯区食物－太甜、太油、太辣、花生、巧克力、荔枝、芒果…… 龙眼、荔枝、芒果是台湾宝岛的最佳水果，味道鲜美、口感又好，叫我如何不想它？ Ｋ痘箴言： 　种瓜得瓜、种豆得痘、种荔得粒(脸上痘痘太多变成「天生粒质」：自我解嘲一下！ 记得这也是消除痘痘的一种方法。 　食物中的脂肪与糖分是合成脂质的原料，摄取越多、皮脂腺的分泌就相对越多。日本 医学专家研究，太甜及太油的食物，如：蛋糕、巧克力、可可、红豆汤、蜜豆冰等糖分较 多的食品，都可能引起皮脂腺分泌量增加，使青春痘恶化。另外临床经验还告诉我们，太 辣的食物、荔枝、龙眼、芒果等也都会使青春痘变本加厉因此，痘痘族还是尽量少吃。助 痘毒素指数最高的食品有：太甜的蛋糕，太油的炸鸡、炸虾或炸猪排，太辣的麻辣火锅、 炒辣椒为主的泰武料理等 　其实，只要是高热量、高油脂的食物都会影响痘痘的发生，为了肌肤之美，最好禁禁 口，红灯区的食物尽量少碰为宜。 生理周期战痘法，多喝热红豆「汤」－可补血、可畅气！ 大姨妈将来访或刚回去时，总会身心急躁、肚子涨痛、头痛不已，痘痘好像又多了好几颗 ，真的好烦！ Ｋ痘箴言： 　许多人在大姨妈将来访或刚回去时都有身心急躁、肚子涨痛与头痛等情形，情绪特别 低落。对每件小事都很敏感，尤其脸上又多了好几颗痘，又痛又痒的，还很容易发脾气， 让身旁的人也紧张不已。 　其实，在此时期内只要注意一些事项就可平安度过，也会让痘痘不致恶化。可以喝点 生理战痘汤：煮个甜甜热热的红豆汤，温热感及甜味会使腹部较舒服，不再因子宫内的血 管收缩而加剧痛感;再好好请个生理假在家休息、睡觉、游荡一番，保证获得舒解。 　另外，生理期的长痘毒素指标最高，万万不可吃冰冷的食物或用冷水洗澡，会使生理 痛加剧，内分泌更失调，痘痘会长得更加严重。 　每个年轻女孩都觉得大姨妈很「烦」，很希望它不要再来烦我。但有它的陪伴应该是 一件骄傲的事，它是女人的象徵与养儿育女的保证。年轻时会烦，但等年纪大时，就会希 望有大姨妈多陪伴几年，不信问问家中的长辈就知道了。台湾人有句名言：「呷老你就知 。」意思是很多事情年轻时体验不出来，只有等到你自己老的时候才会有所觉悟。 战痘料理法－麻辣火锅果然又麻(麻脸)又落ㄌㄚ(落落蹋蹋)！ 我已经比较好了，因吃了麻辣火锅，鼻旁又长了好几颗，只好又去求诊。麻辣火锅真的不 能吃？到底吃什麽才不会长痘痘？ Ｋ痘箴言： 　Ｋ痘期间请忍耐一下，麻辣火锅真的不要吃。高热量、高油脂、重口味的食物，请先 列入禁区，否则好不容易得来的成果，又要功亏一篑了。 　Ｋ痘族在菜单搭配方面，仍需以均衡的营养为主，五大营养素中，蛋白质、碳水化合 物(淀粉类)、维生素、矿物质需均衡摄取，油脂类则最好少一些。烹煮时可参考下列几点 ： l、使用植物油，以清蒸或烫的方式来料理。多吃清烫的芦笋、芥兰等高纤维蔬菜。 2、尽量不要用油炸方式来料理食物。喜欢吃鸡肉或排骨时，先用热水烫过去掉一些油脂 ，再用卤或白斩的。 3、不要用刺激性太强的调味料，如辣椒酱、咖哩酱等。若喜欢吃辣，胡椒会比辣椒更适 合用於痘痘族之料理上。 4、含丰富维他命C的蔬果易氧化，最好避免久煮或贮放太久，水果方面宜多吃芭乐、番茄 、奇异果等。 黄灯区食物－黄灯时，要快速通过或是等下一个绿灯？同理，碰到黄灯区食物，吃或少吃 ，端视个人体质而定！ 有人说虾子比较毒，长脓疮不要屹，是真的吗？那长痘痘的肌肤也不可以吃罗？ Ｋ痘箴言： 　肌肤以食物的能量做为原动力，将养分由体内转换至肌肤，促使其强壮、增加抵抗力 ，维持细嫩健康。摄取过多酸性食品会增加血液酸度，使血液活动迟缓且有疲劳感;相反 的，硷性食品令血液状况良好，对原本容易过敏、生疮的肌肤也有预防及治疗效果。 　为了保养肌肤，最好不要摄取过多酸性食品，尤其是肉类。但因为肉类、海鲜类食物 含有丰富蛋白质，对身体抵抗力来源的抗体生成及伤口的癒合能力都很重要，也是人体中 必需氨基酸的来源。所以除非对这些食物确实会过敏，否则是可以吃的。当然，同时摄取 肉类和充分的蔬果，对健康是比较好的，因蔬菜中合硷性的钙和钾可以中和酸性。 　据国外研究显示，坚果类、鱼类、甲壳类较易引起过敏反应，也就是说海鲜食物引起 过敏的可能性较高。而临床上也发现海鲜类食品确实会助长某些人皮肤炎症与过敏现象。 因此，K痘时可不可以吃这些黄灯区食物，要依个人体质来作决定。 常喝战痘茶－每天泡绿茶！滴上柠檬是非常实用的战痘茶！ 我很喜欢喝茶，医师能否推荐一些适合痘痘族喝的饮料？ Ｋ痘箴言： 　人的体重有2/3都是水，其中60%存在皮肤里，45%在细胞内，15%在细胞外。为了满足 人体的需要，成人每l公斤的体重须摄取40毫升的水。对痘痘族来说，多喝水可帮助毒素 废物代谢，减轻发炎状况。 　如觉白开水淡而无味，可以喝能帮助Ｋ痘的茶品。像美肤饮品「绿茶」，根据美国一 些大学的研究报告，发现绿茶所含的抗氧化物，能有效防止老鼠罹患皮肤癌。 事实上，过去亦有研究提到，绿茶中的多酣(polyphenol)能杀死肿瘤细胞与限制癌细胞的 扩张。所以，喝绿茶好处多多，美颜美肤又健康。 　建议读者可以每天泡绿茶加上柠檬片挤汁，是非常好的美容饮料，取绿茶的抗氧化效 果和柠檬的硷性血液的抗菌性，对痘痘的治疗、癒合、除疤等都非常有效。 　除自己冲泡外，一般便利商店也有贩售现成的绿茶饮料，只要挑选低糖或无糖的就行 了。另外，像中国人爱喝的决明子茶、蜂蜜菊花茶及现在很流行的薰衣草花茶，都有清热 调理的效果。不妨选择自己喜爱的口味，当成日常饮品，对Ｋ痘很有帮助喔！ --

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