作者MISSEGG (蛋)
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标题[资讯] 贫血建议调养事项
时间Thu Jun 30 12:51:35 2005
1.贫血最重要的是要检查出是属於何种病因，并且加以治疗，才是根本解决之道 ，若短
时间无法诊断，则可考虑先补充欠缺的铁、维他命B12、叶酸盐。
2.缺铁性贫血患者，富含「铁」食物如下：
动物的肝、肾、牛肉、蛋黄、脱水水果（葡萄乾、枣、桃及杏子）、乾豆、乾、豌豆
、坚果、绿叶蔬菜、菠菜、全谷\类制品。
3.恶性贫血 患者，应补充「维他命B12」及「叶酸盐」：
˙富含维他命B12食物：
肝脏、肉类（特别是牛肉、猪肉）、蛋黄、牛乳、奶制品。
˙富含叶酸盐食物：
肝脏、芦笋、乾豆、啤酒酵母、菠菜、麦麸、深绿色叶菜、全麦面包 。
＊叶酸盐加热易遭破坏，因此蔬菜水果最好能清洗乾净後生食。
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