作者OZZY (科学报国 前程似锦~是也)
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标题[打屁] 冷泡茶
时间Wed Sep 28 13:42:34 2005
没错 今天要跟大家分享的是泡茶
方法是以前不知从哪听来的
说是可以减轻茶中咖啡因的含量
做法很简单
只要准备一个容器放入适量的茶叶
盖好丢入冰箱就好啦
至於要泡多久依个人口感而定
以往自己泡茶的方式是烧一大锅水 再加茶叶闷五分钟
然後捞起 再放入下一锅水闷五分钟 约重复个四次
最後通通冷却置入冰箱
但这样总会一下子泡的太多(水太少~浪费瓦斯;茶叶太少~没味道)
而且浓度不一 要混合很麻烦
除了有保鲜的时限所以要努力的喝之外
过量的咖啡因让自己睡眠品质变差 不喝茶时精神也会很不好
大概身体对咖啡因渐渐有了依赖性吧
今天第一次喝这样的冷泡茶口感很特殊
比较没有以往那样浓的茶味(跟前几泡比起来)
但又不会像茶泡到最後水水的
舌头与喉咙的回甘感并不会让人感到沉重
清新的茶香在整个鼻腔与胸口弥漫着
是从没有过的感受(po文间已经喝完两杯,所剩无几...糟)
如果你也喜欢喝茶又很懒的烧水泡茶
我想这种懒人泡茶法会很合适
以上 报告完毕
ps:下次想找好一点的红茶叶来和咖啡配看看
有人知道哪可以找到类似锡兰 阿萨姆之类的进口茶叶吗
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唯有感受痛苦 才能超越痛苦
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.24.111
1F：推 NineGon:其实我不觉得水少会浪费瓦斯，因为所需要的能量也减少了 09/28 17:04
2F：→ NineGon:所以不是一下子就沸腾了吗？ 09/28 17:04
3F：→ NineGon:我现在泡咖啡也是只煮一点点的水，然後等个半分钟就好了 09/28 17:05
4F：推 zarffy:标题看成泡菜, 看到一半还想说到底什麽时候要进入正题 :p 09/28 19:04
5F：→ AnPhy:冷泡的还蛮好喝的... 09/28 21:12
6F：推 Jiapie:A+1 可以找找看.. 09/28 22:49
7F：推 OZZY:乃公适用哪种方式泡咖啡呢?怎麽半分钟就OK... 09/28 23:03
8F：→ OZZY:即使我用孔隙较大的金属滤网慢慢滴也要快两分钟阿~ 09/28 23:06
9F：→ OZZY:还是你用虹吸的? 09/28 23:08
10F：推 lofishive:我还连通管原理勒XDDDDDDD 09/28 23:30
11F：→ lofishive:我来乱的 做实验做疯了!!(≧<>≦) 09/28 23:31
12F：推 hsnubeast:说不定是即溶咖啡XDXD 我是来乱的~~ 09/28 23:43
13F：推 NineGon:就是即溶咖啡，所以只要煮水就好了 09/29 00:05
14F：→ NineGon:我现在爆穷，没有闲钱泡好咖啡呀~ 09/29 00:07
15F：推 hsnubeast:-.-|||| ......我以为我是来乱的说.... 09/29 00:08
16F：推 OZZY:不贵不贵,买半磅的豆子回来泡,一杯平均不到25块XD 09/29 10:21
17F：推 NineGon:我没有器具呀~~那些鸡丝就不便宜了，所以只好喝一杯两块的 09/29 21:25
18F：推 sdfasdfer:我觉得Twinings的伯爵红茶超好喝，可是我喝绿茶的多 09/30 15:25
19F：→ sdfasdfer:所以不清楚要去哪里买 ^^" 09/30 15:28