作者NanFong (南风)
看板sinica
标题[食记] 台北南港 上欣排骨
时间Tue May 12 20:40:18 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: NanFong (南风) 看板: Food
标题: [食记] 台北南港 上欣排骨
时间: Sun May 3 14:20:56 2009
餐厅名称：上欣排骨
地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北市南港区昆阳街
营业时间： 中餐、晚餐
价位范围(每人)：50~80
推荐菜色：排骨饭、鸡腿饭
图文无音乐：
http://nanfong.blogspot.com/2009/05/blog-post_03.html
最近在南港捷运昆阳站附近发现一家很不错的快餐店，价格平实但是品质可不马虎，吃过
一次就爱上，现在几乎已经变成我们平时吃饭的固定店家之一。
先秀一下它的黑胡椒排骨，看起来很赞吧！
它的店名就叫「上欣排骨」。除了卖快餐以外，还有单卖排骨、鸡排的外带。
照片看起来不怎麽样. . . .老板你乾脆找我帮你重新拍照算了，用我拍的照片保证你顾
客数多好几倍。
除了排骨饭以外，还有咖哩饭、咖哩面等选择，不过我们还是习惯吃三样配菜的快餐。
我点的排骨饭，配菜约有六、七样可以选择，饭上面都有淋酱汁。
这里的配菜口味并不会重咸或油腻，这也是我喜欢来的原因之一，而排骨更是炸得超好吃
的啊啊啊～
看切面图就知道，面皮非常薄，外面洒的黑胡椒粒有画龙点睛的效果，比一般店家使用的
白胡椒口味更出色，而且排骨的肉质非常紮实，赞啦。
店内有汤任意取用，至於碗里头的料多不多就各凭本事了。今天是豆腐蛋花汤，还不错。
有一次跟老板聊天，才发现他做便当生意已经二十几年，以前电视台只有三台的时候，三
家电视台都跟他订便当，後来他也在西门町做过好几年便当生意，到现在年纪大了才搬来
南港昆阳街这里。
难怪平平是排骨饭，这里和别的地方就是不一样，肉质的选择、面衣的厚度、火候的拿捏
等等都会影响到口感，虽然只是个简单的排骨饭，但有用心在做，顾客一吃就能体会出来
。
推荐基本款「排骨饭」和「鸡排饭」，这两种是我的最爱，浦烧鲷鱼饭也不赖，不过鱼肉
在份量上就少了点。值得一提的是仅仅要价六十元的起士猪排饭，肉是小块了点，不过每
一口都可以吃到香浓的起士味，推荐给食量不大的人。
地点就在昆阳街，从捷运站出来走路两分钟就到。
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◆ From: 140.109.227.191
※ NanFong:转录至看板 Nangang 05/03 14:21
1F：推 genighcloud:看起来好吃 晚上来去吃好了 哈123.204.204.134 05/03 14:44
2F：→ NanFong:星期日不确定有没有开ㄝ140.109.227.191 05/03 17:14
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3F：→ NanFong:待南港五年多，觉得这家店不输院内附近的便当店~ 参考看看 05/12 20:42
4F：推 smomo:推 吃过两次 很不错 份量多寡就见仁见智了 05/12 22:09
5F：推 kossy:鸡腿很酥也很好吃XD 05/13 23:41
6F：推 scsdoidoi:电话:02-2788-6631 地址:台北市南港区昆阳街91号 05/14 14:27
7F：→ scsdoidoi:今天的蔬菜咖哩面...咖哩超浓郁好喝...^^ 05/14 14:28