==> [email protected] (随喜) 在 sttmountain 版提到: 经酷哥的介绍,小弟12/18晚上就与gf前往一探 在此将心得向各位报告... :) : 当然, 今天酷某人今天在这里不是介绍小吃的... : 是在大溪镇往莲座山的路边, : 有着一间狠棒的餐厅, "雅园" : 棒, 首先是从这间店的建筑外型说起.... 从外表看并不会觉得豪华或有多漂亮 害我第一次经过时miss掉了.... : 在依山背水的基地, : 采用开放透明的"玻璃屋"风格, : 蓝色系的柱面在白天的烈日下, 透着一股清凉, : 而晚上, 店里黄色系的灯光则向外面清冷的山城马路和辽阔的泛澜溪床, : 透露着些许温暖的气息... : 姑不论这样的型式是否配合附近山城小镇的建筑群体民情... : 但至少, 做为一间吸引人停驻进入用餐休憩的餐听... : 他无疑是成功了.... 进入内部,摆设与灯光都让人觉得颇有功力 -- 以成本不高的材料正确的搭配 -- 让人觉得装簧费都花在刀口上了 不装饰过当的内装是让我这种物尽其用派相当欣赏的 由於是傍晚去,订的是靠窗的座位 可直接俯看溪及近处的田 天暗了後又有远处住家的灯及店内的X'mas灯饰 一起映在玻璃上,颇有情调 大约8:00PM 灯光会转暗 由server送上烛灯,又是不同的感觉... : 但好的用餐环境也让顾客有一种被尊重的愉悦感觉.. : "气氛也是可以吃的!!" : 吃的东西不少, 我初来, 点的是招牌餐, 活鱼三吃, 两人份 680- : 其它还有一些排餐, 德国猪脚之类的... : 活鱼三吃可不是一般石门水库的煮炸腌之类的三吃.... : 而是中式, 法式(焗), 日式(烤)三种料理.... (煨) : 这样的组合蛮不错的, 配上狠鲜的鱼...:)~~ : 除了法式实在吃不惯外....由其日式是照烤鳗的作法....蛮特殊的.. 日式的酱风味独特.... : 餐前酒没什麽概念... 是调酒,我看到有两种.... 葡萄柚汁or 柳橙汁去调的 基酒应该不是Vodka Gin 可能是白酒类的(唉...没啥研究) : 副餐是海鲜汤或酥皮汤.... : 光看餐具就狠过瘾了, 小火炉的海鲜汤, 厚陶的酥皮汤, : 海鲜汤里还有货真价实的鱼翅哩.... 海鲜汤真的很鲜,料也非常新鲜... :D~~ 酥皮汤酥皮Q , 汤根据资料上记载是因为有鲍鱼(汤里没有) 据自己作菜的经验 鲍鱼是使汤味鲜美的极品(就算只加泡鲍鱼的汁亦然) 实战时绝不要用大陆的乾鲍,发不起来又腥又硬 用日制的新鲜鲍鱼冷冻品就极佳了.... :D~~ : 沙拉 Bar, 小吃bar(油豆腐&炒面), 饮料, 水果, 甜点, 都是自行取用任哩吃的.... : 不过, 水果与甜点的种类不够多是缺憾.... : 不过, 一个人300多哩也不能要求太多.... 我去时沙拉bar有一道是腌豆乾..好吃喔... 沙拉酱还有一种篮莓口味的...蛮有意思... 点心bar只有两道 炒饭第一轮不好吃,第二轮还可以 倒是烤起士洋芋球真是好吃极了! :D~~ 最後的红茶及咖啡还不错,ice coffee属一般餐厅中上程度 : 至少可以同时满足注重气氛品味精致食物的雅客与捞本吃到饱的大胃王... : 最後要说的, 是里面的服务品质狠不赖... : 对於笔者诸多无理的要求与调戏&^%$都能含笑应对...:) 服务真的不错,让人觉得很舒服... :) : 更显得餐厅的经营理念狠有一套.... : 而且, 大溪出美女....:) : 哩知道我的意思.... : 哩面的美眉 server 都狠可爱..... ~~ 都? 为何我只看到一个美眉... :~~ : 这样的价位, 能在这个山明水秀展望一流的山城, 这个建筑风格与装簧灯光独到, : 服务品质没话讲的餐厅, 享用4星半级的料理... : 实在是不可思议的幸福.... : 强烈建议大家去尝尝, 当然, 能连着莲座山, 石门水库, 北横一起玩更好..... 我想下次有钱我还会再去吧...想吃吃看那儿的猪脚... : 最後是这家餐厅的档案: : 大溪 雅园 : 活鱼三吃 牛排 西洋宴会 : 桃园县大溪镇康庄路322号 : Tel: 03-3881175 : 位於康庄路(就是4号省道啦)和夜市文化路口附近. 可刷卡 X'mas餐预定接受中... :) -- 最素男 ACE _ __o "玩牌的人都知道, ACE 是实际上最大的一张 _ -_ /__\,> 可是它却在Jack Queen与King竞相炫耀自己 - - _ - (*)/ (*) 的同时,选择了最卑微的外在来呈现..... " just ride............ -- Origin: 成大资工BBS站 (vlsi1.csie.ncku.edu.tw) From: 192.192.227.193