作者ariel780102 (艾利儿)
看板talk
标题[分享] 苓雅油煎肉圆
时间Sat Mar 26 00:52:53 2016
这个伴我从小到大的平民美食啊
二十几年前还是在菜市场庙前的空地,坐在古色古香的竹凳上露天着吃
没多久就换成巷弄的店面。
半炸半煎让皮外酥内Q的口感加上甜甜的伪番茄酱与酱油的mix
完美的搭配,咬下去的卡兹声非常动听,私心觉得甜酱多一点好。
但内馅老实说就是普通肉丝与小小笋丁。
真的太喜欢肉圆皮与甜酱的搭配了。加上必配的四神汤很暖胃。於是成为忠实粉丝
煮的软软QQ的小肠也是我最爱的。加上了那些中药与米酒完全去除了肠子的腥味。
高中时每次都很期待期中期末考才能中午闪人,刚好买份肉圆回家。
没有营业晚上时段有点可惜啊......
前一段时间休业让我有点难过,一个小时候的回忆。
现在好像又要重新营业了!有点期待。
虽然有人说有八卦...
也就是他让我踏上寻觅脆皮肉圆的不归路啊,下次再来说旗山的煎肉圆吧
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1F:推 sakusakurai: 呜呜呜呜呜好坏 03/26 00:54
3F:推 roger29: 新竹的都吃不太惯 03/26 00:55
4F:→ hoij79627: 妈祖庙那摊很好吃欸 03/26 00:55
5F:→ QQ890829: 我记得你读雄女>< 03/26 00:57
6F:→ ariel780102: 竟然被发现 03/26 00:58
7F:→ lpbrother: 好吃 03/26 00:59
8F:→ QQ890829: 你曾经在我文章内推文 03/26 00:59
9F:→ QQ890829: 我对大家的发言都记得很清楚~ 03/26 00:59
10F:→ QQ890829: 即使不在我的文章内也一样QQ 就什麽都记得.. 03/26 00:59
11F:推 hoij79627: QQ好厉害 03/26 00:59
12F:→ ariel780102: 你好强,我都乱推也..我今天还去八卦推五搂跟肛 03/26 01:00
13F:→ lpbrother: XD ariel 怎麽会去八卦? 03/26 01:01
14F:→ roger29: ariel这id我有印象 因为我有认识也叫ariel 03/26 01:02
15F:→ ariel780102: 好玩啊,之前有事件时也会去,我就玩五搂,哪里的人 03/26 01:02
16F:→ ariel780102: 会跟你一起推五搂 03/26 01:02
17F:→ lpbrother: 这边是因为人太少,没办法玩五楼 03/26 01:03
18F:→ ariel780102: Ariel超多的 我是以前美语老师取的 懒得改 03/26 01:03
19F:→ lpbrother: 支持ariel 03/26 01:05
20F:→ roger29: Ariel is a good name. 03/26 01:05
21F:→ ariel780102: 感恩感恩,下次再继续分享美食。 03/26 01:06
22F:推 hoij79627: 我也有认识Ariel 03/26 01:07
23F:推 Lailungsheng: 没有断面秀,饿惹 03/26 07:44